Kranik piknikowy do kega

[eltomek]

Kompletuję zestaw do kegowania. Człowiek, od którego kupiłem dziś trochę części stanowczo odradził mi kranik piknikowy, jak w zestawie http://allegro.pl/keg-pepsi-zestaw-startowy-zlaczki-waz-kran-obejmy-i6223846270.html- podobno miał ogromne problemy z nalewaniem, leciała z niego sama piana. Twierdził, że piwo nie było przegazowane. Czy warto inwestować w ten kranik, czy od razu szukać czegoś konkretniejszego? I skąd może wynikać fakt, że z tego leci piana, a z innych poleci piwo?

[Alexy]

Piana leci ze wszystkiego, co jest źle ustawione.

 

Specjalnie dla Ciebie nalałam sobie właśnie piwa (w imię nauki) - oto jak działa kran picnic. Lałem niedbale na środek i piana mimo to normalna. Sekret to odpowiednia długość i średnica linii piwnej, która daje "back pressure" (nie umiem tego po polsku wyrazić). Dzięki temu piwo opuszcza kran przy ciśnieniu bliskim atmosferycznemu. Na kegu mam 1 bar a linii piwnej 4,5m średnicy wewnętrznej 4mm. Dzięki takiej średnicy w linii zalega mi jakieś 50ml piwa - jak nie używam przez kilka dni to tą niewielką ilość zlewam przed nalaniem.

 

 

[eltomek]

Piana leci ze wszystkiego, co jest źle ustawione.

 

Specjalnie dla Ciebie nalałam sobie właśnie piwa (w imię nauki)

 

Dziękuję, czyli tak jak myślałem. Przy okazji znalazłem taki kalkulator http://www.calczilla.com/brewing/keg-line-balancing/

 

Czy Desired Output Pressure to ciśnienie, z jakim piwo wypływa z kranika? Jest ono odwrotnie proporcjonalne do długości linii piwnej, więc spodziewam się, że tak. Jakie zatem wartości powinno przyjmować (zakładając, że 1 bar = 14.5 psi)?

 

EDIT: tu fajny artykuł http://beersmith.com/blog/2011/07/14/keg-line-length-balancing-the-science-of-draft-beer/

Edytowane 24 Listopada 2016 przez eltomek

[Alexy]

Moim zdaniem tak, to ciśnienie jakie pozostaje po oporze węża.

 

Polecam kupić sobie trochę metrów więcej i popróbować. Ja mam jakieś 50% więcej niż pokazywał kalkulator. Moim zdaniem on nie uwzględniają dobrze oporów węża bo one zależą od materiału użytego do jego produkcji. Dlatego najlepiej przekonać się metoda prób i błędów ale z cała pewnością z picnica można lać piwo. Oczywiście, stalowy kran daje +10 do prestiżu, ale z reguły nie ma na niego budżetu po zakupie zestawu do kegowania

Edytowane 24 Listopada 2016 przez Alexy

[jac007]

 Alexy jaką długość ma twój wężyk i czy jest silikonowy czy zwykły.

[Alexy]

4,5m o średnicy 4mm. Firmy Celfast, igielitowy.

[jac007]

Dzięki za odpowiedż.

[Alexy]

Ale trzeba pamiętać, ze taką małą średnicę trudno zapiąć na szybkozłącze i kranik. Przy odrobinie cierpliwości i z kubkiem wrzątku da się. Można tez pewnie jakieś przejściówki dać ale ja nie chciałem bo obawiałem się, ze spowodują pienienie.

[eltomek]

Czy ktoś z Was ma doświadczenie w nalewaniu piwa z kega o temperaturze ok 15 st C? Da się nalać piwo, a nie samą pianę?

[nike21]

chciałbym się dowiedzieć jaką średnicę ma króciec z którego leci piwo w tym kraniku. jest mi to ktoś w stanie zmierzyć?

[jaras]

 

 

Przy odrobinie cierpliwości i z kubkiem wrzątku da się.

 

potwierdzam, chociaż ja musiałem się ratować metalowym korkiem do wina - rozgrzany wężyk na rozgrzany stożek, jak się rozciągnął to hyc szybko na złączkę. picnica jutro kupię to się zrobi też.

[jaras]

chciałbym się dowiedzieć jaką średnicę ma króciec z którego leci piwo w tym kraniku. jest mi to ktoś w stanie zmierzyć?

 

4,5mm w najwęższym miejscu do 6mm w najszerszym

[nike21]

dzięki, właśnie idę do paczkomatu odebrać swój picnic

[jaras]

a ja sobie w końcu z tego powodu suwmiarkę kupiłem XD

 

druga sprawa że patent z metalowym "korkiem" do wina zajebisty - naciągnięcię węża 4mm na zwymiarowany powyżej kranik to bułka z pryszczem. ostatnie pytanie na które muszę znaleźć odpowiedź to dlaczego to samo piwo na 5m węża 4mm z picnickiem nalewa się całkiem spoko, a na 5m węża 6mm z kranem z kompensatorem jest sama piana...

 

edit: właśnie nalałem drugi kufel z picnica - zero pienienia, zajebiście. ciekawe co z tym kranem...

Edytowane 23 Marca 2017 przez jaras

[Piotr Rosiak]

Witam a ten wężyk to ma mieć 4mm  zewnętrzna cz wewnętrzna średnica?

[bart3q]

jaras moze w kranie z kompensatorem w zla strone rączkę dajesz.

[jaras]

jaras moze w kranie z kompensatorem w zla strone rączkę dajesz.

 

wiem, próbowałem w obie strony

[nike21]

czy wam też przecieka picnic? podłączyłem do kega w którym zrobiłem sobie wodę gazowaną. wysyciłem ją co prawda wysoko bo na 3.0 v/v i po nalaniu do szklanki kranik nie chciał się szczelnie zamknąć? za wysokie ciśnienie?

[jaras]

ja mam na wodzie ustawione 2,2 bara i nic nie cieknie

[Alexy]

Po co takie duże ciśnienie? Ja lagery trzymam na 1.2-1.3 bar. To jest max. Powyżej 2,5 bar picnic u mnie ciekl. Za słaba sprężyna chyba.

[jaras]

Po co takie duże ciśnienie? Ja lagery trzymam na 1.2-1.3 bar. To jest max. Powyżej 2,5 bar picnic u mnie ciekl. Za słaba sprężyna chyba.

 

woda jest tu słowem kluczowym które kolega raczył pominąć czytając

[Alexy]

Aha, to ja się nie znam - u mnie z kega leci tylko piwo, i podchodzę do tego religijnie

[jaras]

no mi się z kolei znudziło przepłacać za gazowaną źródlankę skoro mam filtry na instalacji zimnej wody założone. a i tak jeszcze przegotowuję i zalewam kega na gorąco.

[bart3q]

Taniej przegotować i sztucznie gazować niż kupić gazowaną po 69gr za 1.5l w biedronie?
 

[Piotr Rosiak]

Napiszę mi ktoś czy ta średnica 4 mm to wewnętrzna czy zewnętrzna średnica wężyka.

 

Wysłane z mojego SM-G361F przy użyciu Tapatalka