Jump to content
Antrymir

Earl Grey IPA - pytanie o zasyp i herbatę

Recommended Posts

Witam, mam dwa pytania dotyczące earl grey IPA:

 

1. Z ostatniego warzenia zostały mi:

 

- pilzneński - 4 kg

- carapils - 0,5 kg

- pszeniczny - 0,5

- płatki ryżowe - 0,5

 

Czy może to być dobry zasyp do tego piwa, czy raczej powinienem coś dokupić?

 

2. Ile earl greya dodać i w jakiej postaci? Myślałem o 50 dkg zaraz po gotowaniu i 50 dkg na 3 dni cichej.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Daj te 50gr na flame out jeśli chcesz, po burzliwej zobacz jak smakuje, daj na cichą jeśli będzie Ci mało aromatu/smaku i przerwij jak będzie satysfakcjonujący efekt. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

O ile zalezy ci na efekcie a nie na uzyciu herbaty to polecam http://twojbrowar.pl/pl/dodatki-piwowarskie/1741-suszone-skorki-pomaranczy-bergamotki-100g.html

 

20g na 10'.

 

Przy 40g było zbyt bergamotkowe.

Share this post


Link to post
Share on other sites

50g herbaty to wg. mnie także sporo za dużo. Earl Grey daj mocne efekty, przy dużo delikatniejszej mieszance dawałem poniżej 20g i efekt był wyraźny acz nie przegięty. Pewnie użyłbym coś w okolicach 15-18g na 3 doby cichej. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...