Ku chwale...

[Bl8time]

Witam, wszystkich.

 

Ostatnio dołączyłem do zacnego grona beer geeków. Od kilku miesięcy zacząłem poznawać smak piwa i poczułem zapach chmielu. 
Nie czekałem długo i zacząłem już produkować pierwsze piwo, na razie z gotowców, ale mam nadzieje krok po kroku, podnosić swoje umiejętności. 

Dotychczas udało mi się zrobić nie zbyt udanego bittera, a w chwili obecnej, leży Lager na cichej, z dodatkowym chmieleniem ( tak do częstowania innych, ja się zakochałem w innych piwach, ale może o tym później).

 

Udało mi się też przerzucić bakcyla na wuja, pomagam mu z jego pierwszą warką, a mój wuja, typowy piwosz, chciał zrobić piwo jak najtaniej i najprościej - brewkit i lager na cukrze. Na dzień dzisiejszy jest na burzliwej, sam jestem ciekaw co z tego wyjdzie. 

 

To tyle o mnie, nie będę was zanudzał, a sam muszę zabrać się za jakąś pracę, coś czuję że szefowa może nie być zadowolona z tego ze płaci za mój czas, a ja czytam i pogłębiam swoją wiedzę o piwie.

 

Pozdrawiam, wszystkich i już dziękuję za wszystko.

 

 

[Bartek Śliwiński]

Taka mała uwaga: lager to tylko napis na puszce;)

Fermentujesz to prawdopodobnie w temperaturach wybitnie nie lagerowych

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Bl8time]

Taka mała uwaga: lager to tylko napis na puszce;)

Fermentujesz to prawdopodobnie w temperaturach wybitnie nie lagerowych

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

I tak i nie. Zadałem drożdże lagerowe ( S-23) i fermentor jest w niższych temperaturach, udało mi się znaleźć odpowiednie warunki u rodziny. 

Natomiast ten "lager" wuja to inna historia (drożdże z zestawu i stoi pewnie w kotłowni), już wyczekuje chwili, aż oba produkty będę mógł porównać.