dobor chmieli apa

[Seba667 0]

Moja receptua lecz niewien jak dobrać chmiel

4kg pale ale

0,75 monachijski

0,3 caraplis

chmiele

Citra 100g

Cascade 70g

Mosaic 15g

Simcoe70 g

Proszę o pomoc ile i na jaki czas

[Pindin 111]

Cześć.

 

Daj tak:

FWH 30 g Citra

5 minut - 20 g Simcoe, 20 g Cascade

Na zimno - 50 g Cascade, 50 g Simcoe.

 

Mi ta mieszanka chmielu bardzo przypadła do gustu. Smak i aromat żywiczno - cytrusowo - lekko owocowy.

[Skajo 125]

Tylko niestety 2015 zbiór simcoe odnoszę wrażenie, że gdzieś zgubił swoją żywiczność U mnie ostatnio idzie w tropiki.

Edytowane 6 Październik 2016 przez Skajo

[redlum 87]

To ma być standardowa warka 20l 15blg czy z 25l i 12 blg?

[Pindin 111]

 

 

Tylko niestety 2015 zbiór simcoe odnoszę wrażenie, że gdzieś zgubił swoją żywiczność U mnie ostatnio idzie w tropiki.

 

To widocznie miałem szczęście kupując chmiel i dał mi leśną, sosnową żywicę przy może odrobinie tropików i owoców. A jeszcze lepiej skomponowało się z ciemnymi słodami. Moim zdaniem jest to jedna z najlepszych kompozycji chmielowych

[Culter 4 1 Browary]

 

MI też Simcoe z tego zbioru dodane na smak dało żywicę. Spotkałem się nawet z opinią, że czuć choinką samochodową :-\

Edytowane 6 Październik 2016 przez Culter