Jump to content
Sign in to follow this  
kopyr

uCieszny Browarek, #66 Koelsch

Recommended Posts

Warzone: 09.11.2009

Rozlew: 28.11.2009

Ekstrakt 13°blg

 

Piana: średnioobfita, piękna, śnieżnobiała, drobna, acz nieco zwiewna. Pięknie oblepia szkło.

Kolor: złocisty, delikatnie opalizuje.

Wysycenie: średnie.

Zapach: wspaniały zapach chmielu. To chyba jakieś niemieckie odmiany*. Korzenny, przyjemnie ziołowy, delikatnie cytrusowy. No poezja po prostu.

Smak: delikatny, zwiewny, ale jednak z wyraźną i dobitną goryczką.

Opakowanie: klasyczne dla tego browaru, duży plus za sam fakt etykiety, no i podanie danych.

 

Wyśmienite piwo. Piłem tylko jednego komercyjnego kolescha - Fruh Koelsch. Miał bardziej wyrazistą goryczke, ale chyba był mniej ciekawy w smaku. Gratulacje dori.

 

*a tu niespodzianka, bo Saaz. :/ A i chmielu nie jest za dużo, ten Fruh Kolesch był nawet nieco bardziej goryczkowy. IMO klasyka stylu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja pozazdrościłem kolegom i poszedłem do chłodni. I co? Stoi butelka z napisem 66. I znowu wiem dlaczego DORI jest mistrzynią. Fakt wg mnie trochę za szybko schodzi pianka, ale taki drobiazg nie ma znaczenia. Goryczka jaką lubię. Krótko- bardzo dobre piwo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam. Czekałem równo miesiąc od degustacji tego piwa przez Kopyra, Pierona i Wene, by sprawdzić smak tego piwa. Kopyr już napisał właściwie wszystko, choć myślę, że miesiąc więcej leżakowania pozwoliło temu piwu lepiej się nagazować. Delikatne, drobne bąbelki pną się ku górze, gdzie czeka na nie drobna pianka oblepiająca szkło. Wspaniała goryczka, świetne piwo, dzięki Dori.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.