XV Konkurs Piw Domowych PSPD 2017

[krzysiek9999]

Ja też często zadaję gęstwę "na oko", pomijając już fakt oszacowania ile tak naprawdę jest komórek drożdżowych (żywych!) w 1ml, ale jeszcze nigdy nie wygrałem żadnego konkursu

[pan_czarny]

To było 70 ml, może ciut więcej, na pewno nie więcej niż 100. Liczę objętość zbitych drożdży po 6 tygodniach. Po zlaniu płynu znad osadu, dolaniu ok. 300-400 ml wody i wstrząśnięciu wychodzi prawie pół litra i tak bardzo zwartej gęstwy. Ale tak jak wspomniałem - nie używam kalkulatorów i chyba muszę po raz pierwszy jakiś odpalić, bo wydawało mi się, że wlewam więcej niż trzeba 

ale to chyba zależy od szczepu, w sensie zwartość gęstwy?

[Gość]

Szczepu, użycia mchu, pewnie po jak mocnym jest piwie (jakie piwo jest w słoiku z gęstwą) i pewnie 5 innych czynników.

[Maryh]

Sposób przedstawienia receptury koszmarny.

Przeklejenie na żywca faktycznie zaciemnia przekaz. Jeśli plik też okazał się niezbyt czytelny, to pod poniższym linkiem jest receptura w formie przyjętej na wiki:

http://www.wiki.piwo.org/Rye_Wine_(Klej_Biurowy),_Mariusz_Bystryk

Jest też Gose:

http://www.wiki.piwo.org/Gose,_Mariusz_Bystryk

Edytowane 31 Lipca 2017 przez Maryh

[Dr2]

 

 

Udostępniona przez autora ...

a to czkawka,

czy jaki inny objaw?

[Mateusz Puślecki]

 

Udostępniona przez autora ...

a to czkawka,

czy jaki inny objaw?

?

[Mateusz Puślecki]

Premiera Grand Championa 2017: Nowa Anglia z Cieszyna

 

Zapraszamy na otwartą premierę piwa Grand Champion PSPD 2017 - zwycięzcy Konkursu Piw Domowych 2017 w Cieszynie!

Uwarzone przez Dawida Bobryka z Białegostoku zwycięskie piwo domowe w ramach nagrody głównej zostało odtworzone na dużą skalę w Browar Zamkowy Cieszyn. Już 6 grudnia w Sketch w Teatrze Wielkim premierowo spróbujemy, jak smakuje najlepsze piwo domowe w 2017 roku! Od tego momentu będzie ono dostępne w multitapach i sklepach specjalistycznych w całej Polsce.

Główną atrakcją wieczoru będzie piwo „Nowa Anglia z Cieszyna”, w stylu New England India Pale Ale (Vermont IPA) charakteryzujące się owocową chmielowością, która wraz z gładkością i stonowaną jak na IPA goryczką jest „soczyste” w smaku i niesamowicie pijalne do ostatniego łyka! Oczywiście będzie także okazja do bezpłatnej degustacji premierowego piwa.

Na kranach będą podłączone inne piwa z oferty Browaru Zamkowego w Cieszynie. Szczegóły podamy bliżej imprezy.

Podczas premiery przedstawiciele PSPD opowiedzą o tegorocznej edycji Konkursu Piw Domowych oraz przybliżą założenia nowej formuły konkursu: Międzynarodowych Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych w 2018 roku:https://kpd.pspd.org.pl/ 

W wydarzeniu wezmą udział także znani, nie tylko w środowisku piwowarów, goście: vloger Tomasz Kopyra z blog.kopyra.com oraz twórcy blogaKororoweSzyszki, którzy zaprezentują tematyczny piwny stand-up.

Zapraszamy także do odwiedzenia Strefy Piwowara Domowego, gdzie piwowarzy będą wystawiali swoje autorskie piwa domowe. Na miejscu zapewniamy kubeczki do degustacji.
Uwaga! Rejestracja piwowarów, którzy chcą wystawić swoje piwa w Strefie, będzie trwała od 19:00-19:30 przy wejściu do lokalu. W innym przypadku nie będzie możliwe wniesienie do lokalu butelek z zewnątrz.

Początek imprezy: 19:30

------------------

Sketch w Teatrze Wielkim
Plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9
6 grudnia
początek imprezy: 19:30
wstęp wolny

------------------

Na wydarzenie zaprasza Browar Zamkowy Cieszyn i Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych

------------------
Partnerzy:
Browamator
Viking Malt