Alt Bock 3 Markus 14

[diebels KattowitzerBrauhau]

Alt Bock 3 14 °Blg

3 kg Pilzno 3-5 weyer.

1 kg Monach 20-25 weyer

0,5 kg Monach 22-30 stein.

0,25 Caramunich 80-100 weyer.

0,25 Carafa 800-1000 weyer

 

 

50°C 30min

64°C 30min

72°C 30min

 

spalt selekt 5,3% 55min

tettnanger 4,1% 15min

 

 

1007 german ale activator -wyeast

[anteks]

Ile litrów , jak chmielone ?

[diebels KattowitzerBrauhau]

Ile litrów , jak chmielone ?

gotowanie 70 min

spalt od 15 min

tettnanger 15 min od konca

calosc po gotowaniu 19 litrow 14°Blg troche ponad stylem

Edytowane 1 Lutego 2010 przez diebels