Jump to content

Drożdże płynne - aktywacja/deaktywacja


luke
 Share

Recommended Posts

Witam Wszystkich!

 

Jestem nowym forumowiczem, ale kilkanaście warek mam już za sobą.

Do tej pory używałem wyłącznie drożdży suchych i w końcu zachciało mi się płynnych. Skusiłem się po cenie promocyjnej zakupić ACTIVATOR.

Wyczytałem, że do spęcznienia potrzebuje ok. 3 godzin, więc w momencie rozpoczęcia zacierania rozgniotłem saszetkę... Oczywiście po ostudzeniu brzeczki saszetka była raczej mizerna. Zadałem więc drożdże suche.

W tej chwili zrobił się już śliczny balonik, którego... nie potrzebuję. Czy mogę te drożdże uśpić i użyć po kilku dniach do następnej warki?

Link to comment
Share on other sites

Obojętnie czy to activator czy propagator, budzą się mniej więcej tyle samo czasu - w przybliżeniu tyle dni, ile miesięcy minęło od daty produkcji.

 

A napęczniałą saszetkę spokojnie wkładaj do lodówki.

Kiedyś dostałem napęczniałą saszetkę (propagator), która leżała w lodówce około miesiąca. Wystartowała bez problemu. Oczywiście na wszelki wypadek zrobiliśmy starter.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.