Wesoly Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 Spadła mi trochę poniżej zera (-8°C)temperatura w pomieszczeniu gdzie przechowuje słód. W związku z tym mam pytanie. Cz ujemne temperatury uszkadzają enzymy? Może jedynie osłabiają? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 Mój był w - 15°C i piwo wychodzi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
przemo70 Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 Spytaj na BB najlepiej na pw wogosza on Ci napewno wyczerpująco odpowie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbynekkk Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 A mój w minus 25 stopniach, a wczorajszy koźlak z tych słodów i tak zatarł się bardzo dobrze. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sojer Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 Mój słód już drugą zimę leży w blaszaku... Ale jeszcze nie próbowałem co z niego wyjdzie. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bnp Posted February 1, 2010 Share Posted February 1, 2010 mój 3 dni przeleżał w max -30 i jest ok zapominałem z bagażnika wypakować Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
darko Posted February 2, 2010 Share Posted February 2, 2010 Enzymy powinny przeżyć bez problemu, w słodzie wody jest niewiele. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sojer Posted February 3, 2010 Share Posted February 3, 2010 Zajrzałem właśnie na browar.biz i jest tam lektura na ten temat http://browar.biz/artykuly.php?id=148 Miłego czytania. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.