lukasz.b 5 Posted September 12, 2016 Kiedyś pijałem jakieś Broki i Perły, a któreś z nich po otwarciu butelki uderzało mocnym aromatem zielonego. Czy Szanowni Koledzy są w stanie nakierować mnie na chmiel o podobnych właściwościach? Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 12, 2016 Dopisuje się do listy chętnych na odp. Quote Share this post Link to post Share on other sites
zasada 517 2 Items Posted September 12, 2016 http://piwolucja.pl/felietony/o-zielonych-butelkach-ktore-niektorzy-tak-lubia/ 1 lukasz.b reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 12, 2016 http://piwolucja.pl/felietony/o-zielonych-butelkach-ktore-niektorzy-tak-lubia/ Zgubiłeś wątek? Quote Share this post Link to post Share on other sites
zasada 517 2 Items Posted September 12, 2016 Zgubiłeś wątek? Nie. Odpowiedziałem na pytanie. Quote Share this post Link to post Share on other sites
kantor 350 Posted September 12, 2016 (edited) Polecam hasło Lightstruck zresztą kolega Zasada podał linka. Edited September 12, 2016 by kantor Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 12, 2016 To chyba nie zrozumiałeś pytania Łukasza Quote Share this post Link to post Share on other sites
kantor 350 Posted September 12, 2016 Doskonale zrozumiał, Ty chyba nie zrozumiałeś odpowiedzi. 1 Hash24 reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
Deathhammer 12 Posted September 12, 2016 Odpowiadam na pytanie- każdy. Quote Share this post Link to post Share on other sites
zasada 517 2 Items Posted September 12, 2016 To chyba nie zrozumiałeś pytania Łukasza Zrozumiałem. Zapach "konopny" to nie efekt konkretnego chmielu, tylko procesu zachodzącego w chmielonym piwie przetrzymywanym w zielonych/ białych butelkach. Wpis w linku to tłumaczy. Pozdrawiam. 1 Hash24 reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 12, 2016 Teraz rozumiem i zgadzam się z Tobą w szczególności czuć to z piwa Carlsberg jednak ja zastanawiam się czy nie ma możliwości odtworzenia aromatu liści konopnych? Quote Share this post Link to post Share on other sites
Deathhammer 12 Posted September 12, 2016 Jest, postaw piwo w zabutelkowane w zielonej butelce na parapecie w słoneczny dzień. 1 Hash24 reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
kantor 350 Posted September 12, 2016 Jest, zgodnie z nazwą tej cechy, naświetlić piwo, najlepiej w zielonych bądź bezbarwnych butelkach Quote Share this post Link to post Share on other sites
lukasz.b 5 Posted September 12, 2016 Hmmm... Dziękuję za nakierowanie. Aczkolwiek w żadnym innym zielonobutelkowym tego nie wyczułem. To kwestia wyższego IBU? Quote Share this post Link to post Share on other sites
bart3q 469 1 Items Posted September 12, 2016 Nie. Tego że zielone butelki przepuszczają część światła UV, które powoduje pewną reakcję na związkach chmielu i daje taki efekt. Jest on opisywany przez różnych ludzi jako skunks/marihuana. Poszukaj sobie więcej na forum pod hasłem "skunks", to to samo. Quote Share this post Link to post Share on other sites
krzysiek9999 109 Posted September 12, 2016 Hmmm... Dziękuję za nakierowanie. Aczkolwiek w żadnym innym zielonobutelkowym tego nie wyczułem. To kwestia wyższego IBU? To kwestia czym piwo jest chmielone. Jeśli ekstraktem, to efekt jest zdecydowanie mniejszy, bądź nie ma go wcale. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Culter 4 1 Items Posted September 12, 2016 Po co chmiel jak można :-)... http://biokonopia.pl/ziolo-konopi/104-ziolo-konopi-xq-40g.htmll ... legalnie. Quote Share this post Link to post Share on other sites
lukasz.b 5 Posted September 13, 2016 Hmmm... Dziękuję za nakierowanie. Aczkolwiek w żadnym innym zielonobutelkowym tego nie wyczułem. To kwestia wyższego IBU? To kwestia czym piwo jest chmielone. Jeśli ekstraktem, to efekt jest zdecydowanie mniejszy, bądź nie ma go wcale.Dlaczego? Właśnie http://www.wiki.piwo.org/NAS%C5%81ONECZNIONY_/_SKUNKS_/_LIGHTSTRUCK piszą o stosowaniu modyfikowanych chemicznie produktach chmielowych. Ale to powstaje niby z alfa kwasów, więc o co chodzi dokładniej?Btw piszą tam też, że niektóre gatunki chmielu mają podobne właściwości. Ktoś coś wie? Quote Share this post Link to post Share on other sites
lukasz.b 5 Posted September 13, 2016 Po co chmiel jak można :-)... http://biokonopia.pl/ziolo-konopi/104-ziolo-konopi-xq-40g.htmll ... legalnie.Trochę drogo jak na przyprawę. Swoją drogą ciekawe. Degustowałeś to? 1 Shades reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
Undeath 1196 1 Items Posted September 13, 2016 Hmmm... Dziękuję za nakierowanie. Aczkolwiek w żadnym innym zielonobutelkowym tego nie wyczułem. To kwestia wyższego IBU?To kwestia czym piwo jest chmielone. Jeśli ekstraktem, to efekt jest zdecydowanie mniejszy, bądź nie ma go wcale.Dlaczego? Właśnie http://www.wiki.piwo.org/NAS%C5%81ONECZNIONY_/_SKUNKS_/_LIGHTSTRUCK piszą o stosowaniu modyfikowanych chemicznie produktach chmielowych. Ale to powstaje niby z alfa kwasów, więc o co chodzi dokładniej?Btw piszą tam też, że niektóre gatunki chmielu mają podobne właściwości. Ktoś coś wie? Chodzi o to, że koncerny kupują wstępnie zizomeryzowane ekstrakty chmielowe - które w gotowym piwie nie wytwarzają aromatu skunksa w zielonej butelce. Po tym łatwo można poznać, który koncern stosuje chmiel, a który ekstrakty chmielowe Co do odmian z podobnym zapachem - Czeskie i Angielskie -ziołowo-trawiaste chmiele mówi się, że mają zbliżony aromat do tego skunksa. Dla mnie to stwierdzenie nie precyzyjne bo, bardziej odnosi się do tej części aromatów: "nikotyna, stara skoszona trawa" niż do mary jane. Miałem nikotyne w przypadku Vic Secret, a starą trawę przy jakimś dziwnym EKG - co do dzisiaj nie jestem pewien czy to on był. Jak chcesz marychę to robiłem coś takiego pod kolegę bo nie wierzył, że można uzyskać ten aromat w piwie - zrobiłem Polskie ale 11 blg nachmielone na zimno Sybillą i Iungą (chmielenie tego piwa też było porządne na 30-35IBU) zlałem je do białych butelek i 2 tygodnie podczas refermentacji posiedziało to piwo na słoneczku. Aromat mocny - dla mnie bardzo nie przyjemny już wręcz siarkowy, kolega zadowolony zabrał wszystkie butelki, a ja stałem się szczęśliwym posiadaczem 12 letniej whisky Drugi raz tego nie powtórzyłem, a jemu kazałem wystawiać perły na słoneczko bo koneserem piwa on nie jest 1 lukasz.b reacted to this Quote Share this post Link to post Share on other sites
lukasz.b 5 Posted September 13, 2016 Ok, dzięki, to już chyba wiem, co chciałem wiedzieć. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Culter 4 1 Items Posted September 13, 2016 Po co chmiel jak można :-)... http://biokonopia.pl/ziolo-konopi/104-ziolo-konopi-xq-40g.htmll ... legalnie.Trochę drogo jak na przyprawę. Swoją drogą ciekawe. Degustowałeś to? Nie, nie próbowałem. Czytając opinie osób to stosujących w celach kulinarnych - efekt smakowy jest dobry (np. sos serowo-ziołowy) . Ale fakt, drogie to to. Są tańsze, ale to będą raczej liście, łodygi, herbatki itp bez kwiatostanów - a w nich, jak mi się wydaje, najwięcej aromatu :-) Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 13, 2016 Taniej wychodzi kupienie oryginału Quote Share this post Link to post Share on other sites
lukasz.b 5 Posted September 14, 2016 Taniej wychodzi kupienie oryginału Tutaj mają pakowane po 40g, wychodzi ~2zł za 1g... Quote Share this post Link to post Share on other sites
pneuropathic 2 Posted September 14, 2016 Sinsemilla CBD+ 10gr 150zł Quote Share this post Link to post Share on other sites
