Artykuły naukowe, paczka misz-masz

[udarr 116]

Hej

 

Wrzucam paczkę blisko 70 artykułów naukowych poświęconych tematyce piwnej (czy czasami ogólnie fermentacji), część z nich pochodzi z subskrybowanych baz, do których miałem dostęp na uczelni, wszystkie w miarę świeże. W większości dotyczą wszystkiego co związane z zacieraniem, drożdżami i kwasami obecnymi w piwie ale znajdzie się też kilka innych tematów. Wiem, że może się tutaj znaleźć kilka zainteresowanych osób Może, któryś art będzie wart przetłumaczenia dla szerszego grona odbiorców i wrzucenia do odpowiedniego działu. Mnie służyły one głównie poparciu/obaleniu wniosków z moich badań, czyli zwiększeniu ilości pozycji w bibliografii i prawdę mówiąc nie zagłębiałem się we wszystkie.

 

Gdyby ktoś poszukiwał jakiegoś konkretnego artykułu, który wyszukiwarka typu sciencedirect wypluwa jako płatny to będę miał jeszcze okazję zajrzeć do wspomnianych baz i może uda się coś załatwić.

 

Link do pobrania: http://speedy.sh/rzuu5/arty.zip

 

Pozdrawiam,

Kuba

 

 

[kantor 327]

 

 

Mnie służyły one głównie poparciu/obaleniu wniosków z moich badań, czyli zwiększeniu ilości pozycji w bibliografii i prawdę mówiąc nie zagłębiałem się we wszystkie.

Jaki temat pracy?

[udarr 116]

Czynniki wpływające na jakość piwa warzonego w domu

 

Widzę, że jest zainteresowanie artykułami w takim razie jak będzie okazja i chwila czasu to posiedzę w bazie i postaram się jeszcze czegoś poszukać. Jak ktoś ma ewentualnie jakieś konkretne propozycje to pisać o co chodzi i poszukam. Do tej pory nie było tematu, którego nie mogłem znaleźć więc można się niekiedy pokusić o dosyć egzotyczne zagadnienia.

[Jurgen 2]

Super. Jak masz więcej do wrzucaj!