Jak to z tymi chmielami?

[ThatDudeWithTheLongHair]

Do IPA posiadam 35g Phoenixa i 45g Fugglesa. Który na goryczkę? który na aromat? Czy może część tego i część tego na goryczkę i po trochu z obydwu na aromat? Jeżeli tak to jakie proporcje?

 

Z góry dziękuje za odpowiedź.

Edytowane 8 Sierpnia 2016 przez ThatDudeWithTheLongHair

[pigmei]

To ja mam tez do Ciebie pare pytan.

1. Ile alfakwasow ma fuggles?

2. Ile alfakwasow ma phoenix?

3. Jaka zawartoscia alfakwasow cechuja sie chmiele goryczkowe a jaka chmiele aromatyczne?

4. Jako jakie chmiele opisal je sprzedawca?

 

Poza tym malo masz chmielu na IPA i jest jeszcze cos takiego jak chmielenie na smak.

Edytowane 9 Sierpnia 2016 przez pigmei

[manhat]

Moim zdaniem chmielu wystarczy, chmiel angielski więc pewnie english IPA. Jeśli tak to ekstrakt zaczyna się od 12.4 do 18.2 a goryczka 40 do 60. Chmielenie z 30-40g Phoenix na 60 min, a fuggles na smak i aromat 10 i 0 min. Chmielenie na zimno nie wymagane. Cyt,, Delikatnie trawiasty aromat wynikający z chmielenia na zimno jest akceptowalny, ale nie wymagany''. Oczywiście na ok 20l i 13 plato. To taka moja propozycja.

[Skajo]

Ciężko określić czy wystarczy czy nie wystarczy skoro nie wiadomo ilu litrowa warka. Jeśli zakładamy 20 litrową warkę to moim zdaniem na IPA trochę mało, ale każdy ma swoje gusta. Jeśli tyle chmielu Ci wystarczy to wydaje mi się, że to co napisał manhat jest ok.

[kantor]

Wg mnie do English IPA (jak i do każdego IPA) trzeba sypnąć chmielu na zimno

[Jasiu]

Wg mnie do English IPA (jak i do każdego IPA) trzeba sypnąć chmielu na zimno

 

Biorę popcorn i czekam na rozwój wydarzeń.

[kantor]

Biorę popcorn i czekam na rozwój wydarzeń.

Nie przewiduję dynamicznej dyskusji  

Edytowane 9 Sierpnia 2016 przez kantor