Kamień do napowietrzania

[mateos]

Używam kamienia 0,5μm, piany jest dużo, trzeba regulować ilość podawanego powietrza. Temperatura brzeczki też wpływa na ilość piany, czym wyższa tym więcej piany.

[zielony07]

Pytałem dwa razy o DWA MIKKRONY, zapytam trzeci

 

 

Czy ma ktoś udaną próbę zestawu : inhalator i kamień z nierdzewki z porami 2μm ?

mateos, czym pompujesz ?

[mateos]

Tym samy co vettis, inhalatorem    .

Edytowane 20 Stycznia 2017 przez mateos

[sziszi]

Temperatura brzeczki też wpływa na ilość piany, czym wyższa tym więcej piany.

 

Pewnie tak, ale ostatnio napowietrzałem brzeczkę przy 8 stopniach, niewiele to zmienia.

 

Liczyliście może ile należy natleniać brzeczkę inhalatorem?

[vettis]

Pytałem dwa razy o DWA MIKKRONY, zapytam trzeci

 

 

Czy ma ktoś udaną próbę zestawu : inhalator i kamień z nierdzewki z porami 2μm ?

mateos, czym pompujesz ?

 

Ten sam wątek, strona wcześniej...

 

http://www.piwo.org/topic/21519-kamień-do-napowietrzania/?p=414731

 

Tutaj masz, ciąg dalszy...

http://www.piwo.org/topic/1650-browar-escarabajo/?p=418853

 

Jak chcesz ograniczyć pienie, trzeba dać upust...

[mateos]

 

Temperatura brzeczki też wpływa na ilość piany, czym wyższa tym więcej piany.

 

Pewnie tak, ale ostatnio napowietrzałem brzeczkę przy 8 stopniach, niewiele to zmienia.

 

Liczyliście może ile należy natleniać brzeczkę inhalatorem?

 

Jak dobrze pamiętam to minimalny czas napowietrzania brzeczki kamieniem wynosi 5', aby uzyskać zawartość 8ppm O_2, przeważnie napowietrzam 15'.

[zielony07]

Czas napowietrzania to jedno, a metoda napowietrzania to drugie zagadnienie.

Ja dążę do napowietrzania przepływowego, czyli będzie trwało ze 20 minut, bo tyle u mnie trwa spust.Czyli 1l/min.

A jak ktoś zrzuci brzeczkę do fermentora i tam zacznie dmuchać w kamień - to wyraźnie inna będzie wydajność.

I łatwiej skontroluje pianę.

No, nie wiem.

[vettis]

Ja wrzucam kamień jak zaczynam zlewać do fermentatora. 60l do 10-12°C chłodzę 20-25min

[eltomek]

W dniu 13.10.2016 o 18:24, vettis napisał:

Pompka akwariowa nie daje rady przy kamieniu 5μm

Trochę odświeżę. Z tego co widzę, to dostępne kamienie do napowietrzania mają 0,5μm i 2μm - pisząc 5μm masz na myśli 0.5μm?

 

EDIT: ok, znalazłem

 

A czy kamień 2μm równie dobrze napowietrzy brzeczkę, czy lepiej szukać 0,5μm?

 

Zamówiłem 0,5μm u Chińczyka do przepływu za 25zł, gdyby ktoś szukał: https://pl.aliexpress.com/item/1005001304006424.html

Edytowane 12 Marca 2021 przez eltomek

[yoshko]

Mam do zbycia kamień 0,5μm (używany kilka razy) za 10 zł.