Specjal W - Weyermann

[Pindin]

Nazwa - Specjal W 

Pochodzenie - Weyermann, Niemcy

Strona producenta - weyermann.de lub http://www.weyermann.de/ger/gelbe_seiten.asp?snr=2&idkat=1145&umenue=yes&idmenue=2&sprache=1

Opis - Produkowany z wysokiej jakości jęczmienia jarego. Słód nadaje piwu aromat oraz smak mocno słodowy, karmelowy oraz skórki od chleba. Wnosi również posmaki rodzynek, orzechów. Niewielkie ilości +/- 5% przyciemniają barwę piwa do koloru miedzi. Aromat jest intensywny, wystarczy niewielka ilość, żeby był dobrze wyczuwalny. Może stanowić do 15% w zasypie. 

Barwa - 280-320 EBC

Zastosowanie surowca - Słód polecany do piw belgijskich, brown ale, barley wine, porter, stout, schwarzbier, doppelboch oraz eisbock.