Skocz do zawartości
hophead

Piwny depozyt - Radzionków

Rekomendowane odpowiedzi

Napisano (edytowane)

BROWAR DWIE TWARZE  - PRZY KOMINKU - SMOKED STOUT 17Blg/ Alk. 6%
Skład: Woda, Słody: Pale Ale, Wędzony Steinbach, Monachijski II, Carafa III, Caraaroma, Extra Black, Chmiel: Marynka, Fuggles, Drożdże: S-04
Rozlewane : 17.12.2017r.
Aromat : Zbalansowany, szynkowa wędzonka ładnie przeplata się z delikatną kawką. Po lekkim ogrzaniu przebija również słodki słodowy aromat. Po jakimś czasie

                 gdy piwo się trochę bardziej ogrzało wyszła dodatkowo gorzka czekolada.
Wygląd : Czarne nieprzejrzyste, mętne, piękna gęsta ciemnobeżowa piana po nalaniu zredukowała się z czasem do cienkiej obrączki i utrzymywała do samego końca

                 pozostawiając na szkle bogatą firankę. 
Smak : Na pierwszym planie wędzonka taka fajna gotowana szynka a zaraz za nią kawa. Goryczka majaczy w tle na finiszu ale tylko tak lekko zaznaczona co

              przyjemnie kontruje pełnię słodową. Alkohol niewyczuwalny. Po przełknięciu pozostawia na języku taką suchość co sprawia że ma się ochotę wziąć 

              następnego łyka. Wysycenie na niskim poziomie (w stylu) co jeszcze dodatkowo wzmacnia przyjemność degustacji.
Ogólnie : Bardzo przyjemne piwko na chłodne wieczory przy kominku :)

Edytowane przez Arkis

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po dzisiejszej wizycie Browar Nuta - domowy:
Milk Honey Ale Browar Nuta - domowy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy – 1 szt
Chili Rye Stout "Browar Przemko" – 1 szt
Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt
Dark Mild Browar Domowy Biȳreczek – 1 szt
Saison Brynowski Bryniol Browar Domowy– 1 szt
Oatmeal Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy– 1 szt
ALE Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 2 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat" – 2 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Pale Ale 12 Blg Libor Kuča – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
Dubbel "Browar Domowy Venom" – 1 szt
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Peated Browar Domowy "Garaż" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Browar Nuta.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

BROWAR Brynowski Bryniol  - Brynów rejects - English porter 11.7Blg 25IBU
Skład: woda,Słody:Pale Ale,Caramunich II, Brown, Pszeniczny czekoladowy, Carafa I specjal, Chmiel: Chinook,Willamette, Drożdże: FM10 o czym szumią wierzby
Warzone : 23.09.2017r.
Aromat : Mocny aromat palonych słodów praktycznie przykrywa pozostałe aromaty. Kawowy, w tle czuć jak by taki prażony słonecznik. Przyjemny
Wygląd : Czarne nieprzejrzyste, klarowne, ładna piana drobnopęcherzykowa.
Smak : W smaku podobnie jak w aromacie dominują nuty palone, fajna delikatna goryczka. Brak słodowości, bardzo lekkie w odbiorze. 
Ogólnie : Fajne piwko, bardzo pijalne jednak wydaje mi się że bliżej mu do dry stout niż angielskiego porteru. 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

 

Aktualizacja depozytu po ubiegłotygodniowych wymianach:

Milkshake IPA "Browar Corny Pies" – 1 szt

Belgian Fruit Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt

Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt

Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt

Black IPA + rozmaryn Browar Bez Nazwy – 1 szt

Earl Grey IPA Browar Bez Nazwy – 1 szt

Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt

Lite Rye APA Browar Nuta – 1 szt

Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt

Dark Mild "Browar Domowy Biyreczek" – 1 szt

Oatmeal Stout browar "Brynowski Bryniol" – 1 szt

ALE browar "Brynowski Bryniol" – 1 szt

Lichtenhainer "Browar Domowy Kazamat" – 1 szt

Belgian Blonde 16 Blg "Browar Domowy Kazamat" – 2 szt

English Porter "Brynowski Bryniol" – 1 szt

Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt

APA "hophead" – 1 szt

Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt

Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt

Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt

Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt

Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt

Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt

Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

 

bez nazwy.jpg

Corny Pies.jpg

Edytowane przez bebeef

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po sobotniej wizycie domowego "Browaru Venom":
Wee Heavy "Browar Venom" – 1 szt
American Wheat "Browar Venom" – 1 szt
Coffee Pale Ale "Browar Venom" – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Milkshake IPA "Browar Corny Pies" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt
Black IPA + romaryn Browar Bez Nazwy – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta – 1 szt
Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt
Oatmeal Stout browar "Brynowski Bryniol" – 1 szt
ALE browar "Brynowski Bryniol" – 1 szt
Lichtenhainer "Browar Domowy Kazamat" – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg "Browar Domowy Kazamat" – 1 szt
English Porter "Brynowski Bryniol" – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

american wheat.jpg

coffe pale ale.jpg

patersbier.jpg

wee heavy.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

 

 

Belgijski Potwór (Belgian Quintuple) – 26 blg, 13% ABV (!!!!!)., 25 IBU

Browar Glaurung

Uwarzono: 20.08.2016

Butelkowanie: 22.04.2017

 

Skład: słód jęczmienny, monachijski, pszeniczny, special w, caraaroma, biscuit, caramunich I i III; Marynka, Fuggles; FM 25; syrop kandyzowany, płatki dębowe whisky

Zapach: słód, dużo karmelu, lekki Bourbon (płatki whisky?), niewielka alkoholowość, suszone owoce (głównie śliwki). Pachnie jak rasowy mocny belg

Piana: Wiem, że piwo ma ogromną moc jednak piany niestety nie ma w ogóle. Tutaj niestety minus a szkoda. Może nie były dodawane nowe drożdże do refermentacji?

Kolor: bardzo ciemne, klarowne. Wzorowe.

Smak: Smakiem jestem zaskoczony. Po zapachu spodziewałem się czegoś innego. Na pewno nie czuć mocy (zdradzieckie :)). Początek wydaje się wręcz rześki. Jak świeży wytrawny owoc. Później gorzka czekolada ze śliwką. Końcówka lekko rozgrzewająca, delikatnie zauważalny alkohol. Osobiście nie do końca wierzę w płatki ale tutaj wydaje się czuć jakby charakter wanilii po whisky więc może jednak działają :)

Podsumowanie: Bardzo ładny opis piwa, ciekawa etykieta i kapsel, widać fanatyk :) Od momentu uwarzenia do zakapslowania minęło 8 miesięcy, bardzo dużo. Zasyp, ekstrakt i moc robi wrażenie… Podczas picia na pewno można się zaskoczyć patrząc na %. Szkoda, że piany  nie ma, tego mi tu brakuje. Bardzo złożone i bardzo klarowne. Widać, że długie leżakowanie mu służyło. Przyjemnie się pije, nie jest bardzo ciężkie. W sam raz na niedzielny, zimowy wieczór przy  kominku :) Dobre piwo.

IMAG0913.jpg

Edytowane przez Veniek

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po dzisiejszej wymianie browaru "Abstract Brew":
Sour Is Heavy Abstract Brew – 2 szt
Cherry Dark Mild Ale Abstract Brew – 2 szt
Coffee Pale Ale "Browar Venom" – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy– 1 szt
Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt
Oatmeal Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
ALE Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Abstract Brew.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po dzisiejszej wizycie Browar Domowy "Garaż" :
Session NE IPA Browar Domowy "Garaż" – 1 szt
Coffe American Brown Porter Browar Domowy "Garaż"– 1 szt
Sour Is Heavy browar Abstract Brew – 1 szt
Cherry Dark Mild Ale browar Abstract Brew – 2 szt
Coffee Pale Ale "Browar Venom" – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy – 1 szt
Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

BDG.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Belgian Blonde – 16 blg, 7% ABV, b/d IBU, b/d EBC

Browar Kazamat

Uwarzono: b/d

Butelkowanie: b/d

 

Skład: pale ale, pszeniczny, Marynka, FM „Belgijskie Pagórki”

Zapach: słód, lekkie estry, coś pszenicznego, jakby goździki. Zanim przeczytałem skład myślałem, że jest dodana kolendra. Przypomina mi bardzo La Chouffe. Ciekawy.

Piana: Bardzo ładna, obfita, drobno pęcherzykowa. Zostawia zauważalną koronę. Pszenica zadziałała :) Po ok 15min znika ale na ściankach zostaje lacing.

Kolor: Opalizujące, ciemnozłoty. Zdjęcie tego nie oddaje

Smak: Na pierwszym planie goryczka, myślę że jak na blonde dosyć mocna. Szybko zanika. Drugi plan to słód i treściwość.

Podsumowanie: Piana, zapach i kolor super! Bardzo mi się podoba, FM wykonały dobrą pracę, przy tak prostym zasypie i dodanej tylko marynce piwo ma swój charakter. Smak jak najbardziej poprawny i dobry ale preferuje w belgach dominacje słodu nad chmielem. Lekkie wysycenie, szybko i bardzo dobrze się pije :) Sprawia wrażenie orzeźwiającego, mocno pijalne. Polecam!

 IMAG0920.thumb.jpg.120afb1f19663f85ae6802c059df7b86.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wee Heavy browar VENOM

Kolor: ciemny bursztyn, klarowne

Aromat: słodowy, koźlakowy, lekko przyprawowy

Piana: nalało się z bardzo obfitą pianą, po chwili zostało niewiele ale za to bardzo ładnej drobnopęcherzykowej kremowej piany

Smak: słodowy, karmelowy, melanoidynowy, troszkę weizenowy ( jakiś banan mi się pojawił), przyprawowy, 

Goryczka: lekko zaznaczona, nie dominuje

Ogólne: Dobre piwko! Bardzo przypadła mi do gustu kremowa pianka :). Rozgrzewające, akurat na chłodne wieczory. W smaku i aromacie czuć też belgijskie drożdże, które wniosły przyprawy i pewnie tego banana. Wysycenie odpowiednie. Prawdę mówiąc pierwszy raz piję piwo w tym stylu ale dobrze je zapamiętam.

Pół żartem, pił serio: Dobre bo mocne (haha), początkowo nie chciało mi się wierzyć, że z 22,8 zostało wyciągnięte 11,4 % alko ale jak mnie poskładało to uwierzyłem :P. Zapewne jakieś dodatki cukru w 100% fermentowalnego.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Black IPA + rozmaryn  Browar Bez Nazwy

Kolor: czarny, piwo klarowne

Aromat: chmielowy, cytrusowy, lekko czekoladowy, wyczuwalny rozmaryn

Smak: zdominowany przez rozmaryn, lekko cytrusowy, lekko wyczuwalny ciemny słód

Piana: niewielka, drobnopęcherzykowa 

Wysycenie: średnie

Goryczka: niska, przyjemna, niezalegająca

Ogólne: Z góry zaznaczę, że nie przepadam za rozmarynem jako przyprawą do potraw. W tym piwie to zagrało chociaż według mnie rozmaryn za bardzo zdominował chmiel. Nie można natomiast odmówić oryginalności. Smak nieporównywalny z innymi black IPA. Piwo wypiłem z przyjemnością i uważam to za ciekawe doświadczenie. Pozdrawiam Piwowara 

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Pierwsza, wiosenna wymiana w depozycie należy do Hołda Chmielu 1f642.png:)
Aktualizacja:
Hoppy Belgian Pale Ale Hołda Chmielu – 1 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu – 1 szt
Session NE IPA Browar Domowy "Garaż" – 1 szt
Coffe American Brown Porter Browar Domowy "Garaż"– 1 szt
Cherry Dark Mild Ale Abstract Brew – 1 szt
Coffee Pale Ale "Browar Venom" – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy – 1 szt
Red AIPA "Browar Przemko" – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat– 1 szt
English Porter "Brynowski Bryniol" – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Hołda chmielu.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Po raz pierwszy swoje piwa w depozycie zostawił browar domowy "Endi Kraft".
Aktualizacja:
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Hoppy Belgian Pale Ale Hołda Chmielu– 1 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu– 1 szt
Coffe American Browar Porter Browar Domowy "Garaż"– 1 szt
Cherry Dark Mild Ale Abstract Brew – 1 szt
Coffee Pale Ale "Browar Venom" – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Dry Stout "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy – 1 szt
ALE browar "Brynowski Bryniol" – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Endi Kraft.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Milkshake IPA z browaru Corny Pies

Kolor: kamelowy ( podpowiedziała mi żona :P )

Aromat: owocowy, chmielowy (lubię mosaic)

Smak: intensywny owoc, truskawka może gdzieś w tle, bardziej czuję tropiki

Piana: średnia, drobnopęcherzykowa 

Wysycenie: jak dla mnie trochę zbyt mocne

Goryczka: odpowiednio zaznaczona

Ogólne: Piwo mi smakowało i chętnie sięgnąłbym po następne. Jak bym się miał do czegoś przyczepić to do drożdży. US-05 mocno odfermentowują i dość mocno flokulują. Piwo nie jest takie gładkie i dość wytrawne. Piwo nie jest przesadnie słodkie (zapewne niewiele laktozy). Pozdrawiam piwowara

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po dzisiejszej wizycie Browar Domowy "Garaż" :
Belgian Golden Strong Ale Browar Domowy "Garaż" – 1 szt
Session New England IPA Browar Domowy "Garaż" – 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Hoppy Belgian Pale Ale Hołda Chmielu – 1 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu – 1 szt
Coffe American Brown Porter Browar Domowy "Garaż"– 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
Lite Rye APA Browar Nuta - domowy – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Pils "Browar Wiśnia" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Browar Garaż.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Zbiorcza aktualizacja depozytu po trzech wymianach. Część piw nawet nie trafiła do skrzynki ale wszystkie są na zdjęciach 1f642.png:)
Milk Stout z bananami Browar Domowy Biȳreczek - 2 szt
Robust Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Dry Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Herbal Ale Browar Nuta - domowy - 1 szt
Czech Pils Browar Nuta - domowy - 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamat – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Browar Biyreczek.jpg

Browar Nuta.jpg

Brynowski Bryniol.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

American Wheat browar Venom

Kolor: jasny, słomkowy, lekko zamglony

Aromat: intensywne cytrusy, mocno chmielowy 

Smak: cytrusowy, lekko żywiczny, niska podbudowa słodowa (głęboko odfermentowane)

Piana: średnia, drobnopęcherzykowa, szybko znika

Wysycenie: odpowiednie lecz piwo wyszło mi z butelki. Nie wiem czy to zasługa niedofermentowanego piwa (ale to raczej piwo by było przegazowane) czy jakiś drobinek w piwie np chmielu

Goryczka: lekka, krótkotrwała, przyjemna

Ogólne: Piwo bardzo rześkie, pijalne. Muszę przyznać, że byłem pozytywnie zaskoczony aromatem chmielowym. Chętnie dowiem się jak piwowar uzyskał tak intensywne aromaty. Pozdrawiam piwowara

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Aktualizacja depozytu po wczorajszej wymianie Browar Domowy "Garaż" :
Herbal Pale Ale Browar Domowy "Garaż" - 1 szt
Milk Stout Browar Domowy Biȳreczek" - 1 szt
Robust Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Dry Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Herbal Ale Browar Nuta - domowy - 1 szt
Czech Pils Browar Nuta - domowy - 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Belgian Blonde 16 Blg Browar Domowy Kazamatt – 1 szt
English Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Rauchdoppelbock 21 Blg "roberto89" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Browar Garaż.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Czas nadrobić zaległości z poprzedniego tygodnia 1f642.png:) Na początek aktualizacja depozytu:
Weizen - 1 szt
Pumpkin Ale - 1 szt
Cydr - 1 szt
Smoked Stout - 1 szt
Milk Stout Browar Domowy Biȳreczek - 1 szt
Robust Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Dry Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Herbal Ale Browar Nuta - domowy - 1 szt
Czech Pils Browar Nuta - domowy - 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Belgian IPA Hołda Chmielu – 1 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
Weizen Browar Bez Nazwy – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowyy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

depozyt.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Belgian IPA "Lotek" – 15,5 blg, 6,7% ABV, 65 IBU, b/d EBC

Browar Hołda Chmielu

Uwarzono: 27.01.2018

Butelkowanie: 15,02,2018

 

Skład: pilzneński, pszeniczny, biscuit, carabelge; magnat, mosaic, falconers flight; wyeast 3522

Zapach: Nie znam zupełnie chmielu falconers flight, zacząłem dopiero przy degustacji o nim czytać. Przed zaznajomieniem się z etykietą rozpoznałem mosaic, który jest chyba moim ulubionym chmielem aromatycznym. Po ociepleniu wychodzi zapach intensywnej skórki grejpfruta. Trochę mi to do mosaic nie pasuje, chociaż czuć go w tle. Ciekawy.

Piana: Potężna czapa drobnej piany. Po ok. 5 minutach praktycznie całkowicie opada (do końca picia piwa zostaje „błona piany”), ale belgijska korona utrzymuje się aż do końca. Wysycenie bardzo niskie do zerowego.

Kolor: bardzo ciemny bursztyn. Dosyć klarowne.

Smak: Wydaje się być w miarę pełne. O ile aromat jest bardzo intensywny to goryczka jest na niskim poziomie. W smaku lekka słodowość przenikająca w goryczkowe cytrusy. Lekkie szczypanie na języku. Na finiszu znowu przyjemna, delikatna goryczka.

Podsumowanie: W dniu dzisiejszym też zostawiłem Belgian IPA w depozycie jednak moja się niestety prawie w ogóle nie nagazowała. Gratulację za piękną pianę, chciałbym żeby u mnie taka była. Stosowałem WLP500 do fermentacji jak i nowo dodana gęstwę do refermentacji a nie ma do tego piwa startu… No, ale może jeszcze się nagazuje :) Wracając do meritum – bardzo pijalne, wręcz sesyjne piwo. Kolor nie wiem czy nie przekracza widełek stylu (bardzo zbliżony do mojego), ale tym się nie ma chyba, co przejmować. Przy 6,7% wchodzi jak woda :) Gratuluję piwowarowi dobrego piwa. Myślę, że można pokusić się o wysłanie do Warszawy :)

 

 

 

 

IMAG0994.thumb.jpg.9e628c648577c30ca18c9be0bcac76fc.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

I kolejna, widzę po poście wyżej, że spóźniona, aktualizacja depozytu:
Lambic "Browar Venom" - 1 szt
Trappist Single "Browar Venom" - 1 szt
Quadrupel "Browar Venom" - 1 szt
Belgian IPA "Browar Venom" - 1 szt
Weizen - 1 szt
Pumpkin Ale - 1 szt
Smoked Stout - 1 szt
Milk Stout "Browar Biyreczek" - 1 szt
Robust Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Dry Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Herbal Ale "Browar Nuta" - 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Lager wiedeński "roberto89" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

Belgian IPA.jpg

Lambic.jpg

Quadrupel.jpg

Trappist.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Kolejne dwie wymiany w depozycie wymuszają jego aktualizację :)
Pils Wiedeński "Wildecki Browar Domowy" - 1 szt
Piwo owocowe (truskawkowe) "Wildecki Browar Domowy" - 1 szt
Hefe Weizen Abstract Brew - 1 szt
Trappist Single "Browar Venom" - 1 szt
Quadrupel "Browar Venom" - 1 szt
Belgian IPA "Browar Venom" - 1 szt
Weizen - 1 szt
Pumpkin Ale - 1 szt
Smoked Stout - 1 szt
Milk Stout Browar Domowy Biȳreczek - 1 szt
Robust Porter Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Dry Stout Brynowski Bryniol Browar Domowy - 1 szt
Bitter Browar "Endi Kraft" – 2 szt
Patersbier "Browar Venom" – 1 szt
Ale "Browar Corny Pies" – 1 szt
ALE browar Brynowski Bryniol Browar Domowy – 1 szt
Lichtenhainer Browar Domowy Kazamat – 1 szt
Hefe Weizen "Browar Przemko" – 1 szt 
APA "hophead" – 1 szt
Piwo jabłkowe "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Milaczek" – 1 szt
Cydr "Browar Wiśnia" – 1 szt
Pils SH Lubelski "roberto89" – 1 szt

hefeweizen.jpg

wbd.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Hefe Weizen – 12,5 blg, 4,3% ABV, 14 IBU, b/d EBC

Browar Przemko

Uwarzono: -

Butelkowanie: 20.09.2017

 

Skład: pszeniczny, pilzneński, karmelowy jasny 30; Hallertauer Tradition; Mauribrew Weiss

Zapach: Przede wszystkim dojrzałe banany. Profil bardzo przypomina FM „Gwoździe i Banany”, goździk praktycznie niewyczuwalny. Bardzo w stylu.  

Piana: Przy nalewaniu znikoma, szybko opada. Niskie nagazowanie.

Kolor: Bardzo przejrzyste, po wlaniu drożdży lekko zmętniało, ale dalej mocno klarowne.

Smak: W smaku poza bananami już pojawiają się lekkie fenole. Kwaskowość na bardzo niskim poziomie. Lekkie szczypanie na języku, Orzeźwiające

Podsumowanie: W piwie brakuje mi nagazowania. Mam wrażenie, że jest też za bardzo przejrzyste jednak poza tym klasyka. Orzeźwiające, estrowe, lekkie, pijalne i czuć w tle kwaskowość, którą w weizenach bardzo lubię. Co ciekawe, od butelkowania minęło 7 miesięcy a aromat nadal się utrzymuje. Dobre piwo na upalne lato.

IMAG1014.thumb.jpg.89cf94760b68ff5a25d354bf105ad84a.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Herbal Ale Browar Nuta

Kolor: jasny, zamglony

Aromat: niewiele się dzieje, lekko wyczuwalny chmiel i ... jakieś zioło (można doczytać w składzie - natka pietruszki)

Smak: podbudowa słodowa jest ale trochę przed szereg wychodzi ta natka pietruszki

Piana: średnia, drobnopęcherzykowa, średniotrwała

Wysycenie: delikatne, odpowiednie

Goryczka: lekka, krótkotrwała, przyjemna

Ogólne: Piwo nie zachwyciło mnie smakiem ale to jest czysta kwestia kubków smakowych. Po prostu nie odpowiada mi ta pietruszka. Zapewne niewielka ilość chmielu na aromat potęguje odczucia ziołowe. Trzeba przyznać że piwo jest solidne, rześkie, ciężko się do czegoś doczepić. To jest chyba moje 3 piwo od tego piwowara i wszystkie trzymają poziom lecz to nie trafia w moje gusta. Na plus - z każdym łykiem coraz lepiej się pije. Może potrzebuję kilku butelek żeby się przekonać? :) Pozdrawiam Piwowara

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Napisano (edytowane)

Lambik Browar Venom

Kolor: jasny, klarowny

Aromat: bardzo przyjemny, rześki, lekko stajenkowy, owocowy

Smak: owocowy, kwaśny, wytrawny 

Piana: całkowity brak

Wysycenie: przy otwieraniu butelki nie było żadnego "pssst" pomyślałem że w ogóle nie będzie gazowane ale lekkie nasycenie jest

Ogólne: Piwo bardzo dobre, owocowe, nutka stajenki mmm to co lubię! Jest wytrawne, gladkie, ułożone. Tylko tej pianki brakuje  Pozdrawiam Piwowara

 

Edytowane przez michal9890

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×