Forest Posted June 13, 2016 Share Posted June 13, 2016 Witam mam pytanie czy znacie może jakieś dobre książki o piwowarstwie po Polsku Chodzi mi o książki gdzie opisane są poszczególne procesy piwowarskie ( wszystkie przerwy zacierne + co wnoszą) Opisujące style piwne wraz z opisami dlaczego tak a nie inaczej. Ogólnie książki z wiedzą o piwowarstwie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted June 13, 2016 Share Posted June 13, 2016 Taka głupia może odpowiedź, ale jako niedoszły bibliotekarz, zawsze odsyłam do baz bibliograficznych: http://mak.bn.org.pl/cgi-bin/makwww.exe?BM=23&IM=06&TX=piwo&OT=szukaj&WI=A http://mak.bn.org.pl/cgi-bin/makwww.exe?BM=23&IM=06&TX=piwowarstwo&OT=szukaj&WI=PIWO A jako użytkownik forum, zawsze odsyłam do przeczytania tego co już w temacie zostało na forum napisane: http://www.piwo.org/topic/19453-jakie-ksi%C4%85%C5%BCki-polecicie/ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.