Jump to content

Para podczas warzenia.


Jejski
 Share

Recommended Posts

Jak radzicie sobie w warunkach domowej kuchni z parą podczas gotowania? Przy dzisiejszej temp. -18 otwarcie okna na oścież to samobójstwo, jednak pary trzeba się pozbyć. Przy odparowaniu 3-4 litrów w mieszkaniu robi się niezła parówa. Nie mówię o sytuacji gdy ktoś ma wyciąg do komina, tylko o standardowej kuchni np. w bloku.

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 74
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Jejski, nie masz wyjścia , otwórz okno , chyba , że masz dobry wyciąg. Ja mam problem w mojej " piwnicznej warzelni", którą widziałeś, taki, że gdy chmielę dwie warki na raz, to bez otwarcia okien, mam mokre schody i ściany do mieszkania, pomimo pracującego wentylatora . Otwieram okna, a czasami i drzwi, i problem jest opanowany.

Link to comment
Share on other sites

Warzę w bloku a do tego nie mam jeszcze drzwi do kuchni. Ostatnie warzenie - powiesiłem prześcieradło zamiast drzwi, uchyliłem lekko okno tak, aby cały czas był przewiew oraz wentylator z okapu cały czas włączony na max. Po skończeniu chmielenia jeszcze z 15 min w takim zestawie + wietrzenie innych pokoi. Temperatura jakoś mocno w domu nie spadła, ale "parówky" nie było.

Link to comment
Share on other sites

Cześć :D

U mnie w bloku podobnie - także nie posiadam drzwi pomiędzy kuchnią a pokojem więc się wspomagam uchyleniem drzwi balkonowych. Gdy mam tylko uchylone okno w kuchni to widzę jak po szybie ścieka woda. Wole otworzyć okno niż dawać wyciąg na maksa ponieważ bardzo nie lubię na dłuższą metę szumu wentylatorów (uraz z pracy).

Link to comment
Share on other sites

Po zejściu do warzenia w piwnicy problem pary zniknął bo gotuje przy małym okienku i lekko uchylone odciąga parę na zewnątrz. Docelowo będę robił odciąg do pary bo trochę sąsiadom przeszkadza zapach .No ale co miesiąc dostają po butelce i problem znika.

Ale najważniejsze że Żonka zadowolona że nie zacieram już w kuchni. :D

Link to comment
Share on other sites

A ja mam kuchnie w bloku bez okna.

mozna sie rozebrac do majtek i saczac chlodne piwko cieszyc sie z lazni parowej. Ostatnio jak bylo cieplej (czyli kolo zera) i warzylem, to takie kleby pary buchaly przez okno w sasiednim pokoju na zewnatrz, jakby sie cos palilo. Zwraca to niepotrzebna uwage sasiadow... Ech

Link to comment
Share on other sites

Właśnie zaparowywuję mieszkanie :D

Te kilka litrów wody, która wsiąknie wszędzie dookoła, a zwłaszcza w gipsowe tynki, to dobre antidotum na zbyt suche powietrze, które zwykle zimą jest problemem w ogrzewanym centralnie mieszkaniu w bloku. Szczęśliwie zapachy nikomu nie przeszkadzają.

Link to comment
Share on other sites

Na zdjęciu niedzielne warzenie, przy -20°C na zewnątrz i uchylonym oknie, heh było ciekawie :D Przeciągu nie dało się zrobić robiło się wtedy za zimno. Myślę o zainstalowaniu jakiegoś dużego okapu w browarze i wystawianiu później rury wychodzącej z niego za okno. Albo trzeba jakoś przeczekać do ocieplenia się.

Link to comment
Share on other sites

Takie duże ilości pary biorą się z samej brzęczki i ze .....spalanego gazu.

Można obliczyć proporcje znając ilośc zużytego gazu oraz ilośc odparowanej wody podczas chmielenia.

 

Ja na przykład warząc na piecyku węglowym -niczym prawdziwy browarnik średniowieczny, pary w pomieszczeniu miałem mało. A dodam, że jest to pomieszczenie gospodarcze (15 m.kw.) w którym nie ma kratki wywiewnej, bo do jedynego komina podłączyłem wylot spalin z żeliwnego piecyka węglowego.

Najlepszym rozwiazaniem dla warzacych w kuchni będzie jednak prąd elektryczny.

 

powiększył i podkoloryzował elroy

Link to comment
Share on other sites

A ja mam kuchnie w bloku bez okna.

]mozna sie rozebrac do majtek i saczac chlodne piwko cieszyc sie z lazni parowej. Ostatnio jak bylo cieplej (czyli kolo zera) i warzylem, to takie kleby pary buchaly przez okno w sasiednim pokoju na zewnatrz, jakby sie cos palilo. Zwraca to niepotrzebna uwage sasiadow... Ech

Bez komentarza :(:D

Link to comment
Share on other sites

Dziadek polecił fajny sposób na rozwiązanie problemu. Otóż wentylator do komina i rura.

Mam coś takiego:

Fajnie i prosto. Tylko komin musi być w pobliżu :D

Pisząc to starałem się mocny przyciskać prawy alt, żeby czsem nie zjadło ęą, żeby mi tu ktoś na czerwono nie podkreślał wypowiedzi. :D:D :D

Link to comment
Share on other sites

Cześć.

Ja warzę w otwartym garze 50 l więc tak sposób nie wchodzi w rachube. Aczkolwiek może pomyslę o jakims baldachimie na wyciąg nad piecem.

Nie zgodzę sie też z 13Robert, opary pochodzą z brzeczki a nie z spalanego gazu. Jeszcze mi nigdy pomiaeszczenie nie zaparowało tylko dlatego że był w nim odpalony palnik gazowy.

Link to comment
Share on other sites

Pisząc to starałem się mocny przyciskać prawy alt, żeby czsem nie zjadło ęą, żeby mi tu ktoś na czerwono nie podkreślał wypowiedzi. :D:D :D

Boję się tego terozyzmu z siąsiedniego forum (oby u nas tego nie było).

Link to comment
Share on other sites

Pisząc to starałem się mocny przyciskać prawy alt' date=' żeby czsem nie zjadło ęą, żeby mi tu ktoś na czerwono nie podkreślał wypowiedzi. :D:D :D[/quote']

Boję się tego terozyzmu z siąsiedniego forum (oby u nas tego nie było).

To faktycznie trochę przesada, rozumiem zasady poprawnej pisowni zasadami, ale nie można przedkładać sensu wypowiedzi nad brakiem ąę. Fakt w dzisiejszych czasach klawiarurę powinno znac się na pamięć, ale niekiedy pisząc szybko można robić błędy

Link to comment
Share on other sites

Cześć.

 

Bardzo przeprawszam w takim wypadku :D

zarówno w domu na kuchni jak i na działce na taborecie uzywam gazu ziemnego....

He he he nie przepraszaj.

To widać szczególnie, gdy się używa takiego gazowego piecyka grzewczego na butlę w zamkniętym pomieszczeniu.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.