Chleb domowy

[BaronVonZuk]

Przeglądając sklepy z akcesoriami dla piwowarów i gorzelników domowych znalazłem sklep z mieszankami do wypieku chleba.

Wiadomo można je robić samemu,ale jak widać powstała jakaś alternatywa.

Zaznaczam do razu,że nie mam z tym sklepem nic wspólnego i nie mam żadnych udziałów a informacje i adres podaję ku ogólnemu dobru.

http://www.mieszanki.pl/o/index.php

Edytowane 21 Stycznia 2010 przez BaronVonZuk

[nikhil]

Dzięki za namiary piekę często chlebek w automacie na pewno coś tam kupie.

[Stasiek]

Mieszanki chlebowe mają też w bogutynmlyn: http://bogutynmlyn.pl/go/_category/index.php?idc=15 - swój pierwszy chleb zrobiłem na mieszance od nich. Chyba na tej. Był pyszny. Ech... i pomyśleć że to było już prawie 4 lata temu.

 

A tak w ogóle, to wydaje mi się, że mieszanki są dobre do pierwszego chleba, ew. do pierwszych chlebów.

No bo ile można robić z gotowych zestawów, no nie?

Trzeba kupić parę kg różnych mąk i wtedy dopiero zaczyna się zabawa.

Edytowane 16 Września 2010 przez Stasiek

[wena]

Pieczenie chleba z gotowców to tak jak warzenie piwa z puszki.

STASIEK masz rację własne mieszanki to tak jak warzenie piwa z zacieraniem.

[nikhil]

Preferuje jednak sprawdzone receptury. np. 1/2 kg mąki pszennej razowej, 1/3 kostki drożdży(np. drożdże babuni) łyżeczka soli, 350ml wody. Wszystko do automatu i tyle jest chleb.

Edytowane 11 Października 2010 przez nikhil

[josefik]

odsyłam do już założonego wątku

http://www.piwo.org/forum/t543-Chlebek.html

[chomiczon]

A ja polecam http://chleb.info.pl/strona-glowna