A,la Grodziskie z miodem

[zbyszek73 1]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

[anteks 721 1 Items]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

czyli nie jest to alagrodziskie tylko cienkusz wędzony z miodem

[admiro 68 1 Items]

Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg

drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie

pozdrawiam

Tak mało miodu nie popsuje ci Grodzisza więc spoko

Miód odfermentuje.

[zbyszek73 1]

tak to już nie jest A,la grodziskie

[jacer 300 1 Items]

Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz.

[anteks 721 1 Items]

Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz.

ale blg jest niezgodne ze stylem

[zbyszek73 1]

bałem sie o drożdże ale widzę że jest ok

jacer widzę ze odwiedzasz stronkę WD

[zbyszek73 1]

tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie

wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg

[przemo70 38 1 Items]

tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie

wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg

To teraz musisz je nazwać "Gruduskie wędzone" i będzie ok :)

[jacer 300 1 Items]

Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']

ale blg jest niezgodne ze stylem

przecież mocniejsze grodziskie też były.

 

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

[przemo70 38 1 Items]

Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']

ale blg jest niezgodne ze stylem

przecież mocniejsze grodziskie też były.

 

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

Kuzyn nie czepiaj się, ma być 7,7 bez miodu i nie ma dyskusji

[zbyszek73 1]

Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe

[przemo70 38 1 Items]

Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe

Walniesz sobie R w kółku przy nazwie i już możesz sie czuć że masz patent na nazwę

[zbyszek73 1]

tak i młyn przerobie na browar:beer:

a wracając do tematu 10blg pewnie deko więcej alkoholu jak to wpłynie na smak niby tylko wzrost o 2 blg

[anteks 721 1 Items]

Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema.

Oryginalny Grodzisz miał 7,7 blg

[przemo70 38 1 Items]

Będzie bardziej treściwe ale musisz to ocenić sam czy Ci smakuje, bo kalibratorów jak na lekarstwo, a jak już są to stare np 17-letnie. Piszę poważnie bo każde "grodziskie" własne, nie ma za bardzo do czego porównać, chyba że pamiętasz ten smak

[hunik 0]

Z tym A'la grodziskiem to, albo jest to tak trudne do zrobienia piwo, albo ma tak dziwny smak.

Robiłem to ja i kolega, obie warki niestety do właściwie wylania . Stąd nie wiem czy kilka kropel miodu będzie miało wpływ ...

[Makaron 262 1 Items]

A może ktoś by sie pokusił by opisać ten styl?

[zbyszek73 1]

a w czym takie trudne do zrobienia ?

[admiro 68 1 Items]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.

[sziszi 23 1 Items]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.

już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu

na razie się nie zanosi:)

[admiro 68 1 Items]

Do opisu trzebaby poprosić Anteksa' date=' po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP.

 

Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.[/quote']

już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu

na razie się nie zanosi:)

A może komercyjny już nieistniejący przykład stylu by wystarczył

[Makaron 262 1 Items]

Tylko ze BJCP już ma kategorie 22B która pokrywa również grodzisza. Edit: no może nie do końca ale, amerykanom to póki co wystarcza.