zbyszek73 Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie pozdrawiam czyli nie jest to alagrodziskie tylko cienkusz wędzony z miodem Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
admiro Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Witam wczoraj zacierałem A,la Grodziskie i coś mnie podkusiło żeby dodać odrobinę około kilku gram miodu w trakcie chmielenia. W 20l brzeczki jest 10blg drożdże s-33 ruszyły po ok 5 godzinach jest równa pianka na całej powierzchni ciekawy jestem co z tego wyjdzie czekam na opinie pozdrawiam Tak mało miodu nie popsuje ci Grodzisza więc spoko Miód odfermentuje. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 20, 2010 Author Share Posted January 20, 2010 tak to już nie jest A,la grodziskie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jacer Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Jak dałeś łyżkę, to nawet go nie poczujesz. ale blg jest niezgodne ze stylem Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 20, 2010 Author Share Posted January 20, 2010 bałem sie o drożdże ale widzę że jest ok jacer widzę ze odwiedzasz stronkę WD Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 20, 2010 Author Share Posted January 20, 2010 tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
przemo70 Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 tak teraz jest 10 bld to już inne piwo nie A,la grodziskie wzrost blg to po dodaniu miodu dałem go tyle ze w 20l brzeczki jest 10blg To teraz musisz je nazwać "Gruduskie wędzone" i będzie ok :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jacer Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']ale blg jest niezgodne ze stylem przecież mocniejsze grodziskie też były. Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
przemo70 Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Jak dałeś łyżkę' date=' to nawet go nie poczujesz.[/quote']ale blg jest niezgodne ze stylem przecież mocniejsze grodziskie też były. Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema. Kuzyn nie czepiaj się, ma być 7,7 bez miodu i nie ma dyskusji Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 20, 2010 Author Share Posted January 20, 2010 Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
przemo70 Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Gruduskie Wędzone z miodem ciekawe Walniesz sobie R w kółku przy nazwie i już możesz sie czuć że masz patent na nazwę Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 20, 2010 Author Share Posted January 20, 2010 tak i młyn przerobie na browar:beer: a wracając do tematu 10blg pewnie deko więcej alkoholu jak to wpłynie na smak niby tylko wzrost o 2 blg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Z tego co wiem definicji stylu Grodziskie jako takiego niema. Oryginalny Grodzisz miał 7,7 blg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
przemo70 Posted January 20, 2010 Share Posted January 20, 2010 Będzie bardziej treściwe ale musisz to ocenić sam czy Ci smakuje, bo kalibratorów jak na lekarstwo, a jak już są to stare np 17-letnie. Piszę poważnie bo każde "grodziskie" własne, nie ma za bardzo do czego porównać, chyba że pamiętasz ten smak Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hunik Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 Z tym A'la grodziskiem to, albo jest to tak trudne do zrobienia piwo, albo ma tak dziwny smak. Robiłem to ja i kolega, obie warki niestety do właściwie wylania . Stąd nie wiem czy kilka kropel miodu będzie miało wpływ ... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 A może ktoś by sie pokusił by opisać ten styl? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zbyszek73 Posted January 21, 2010 Author Share Posted January 21, 2010 a w czym takie trudne do zrobienia ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
admiro Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP. Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sziszi Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 Do opisu trzebaby poprosić Anteksa, po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP. Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse. już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu na razie się nie zanosi:) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
admiro Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 Do opisu trzebaby poprosić Anteksa' date=' po opisaniu można przesłać taką propozycję do BJCP. Rekomendacja SPD oczywiście nadałaby takiej propozycji większe szanse.[/quote'] już było to poruszane, aby wpisać piwo do BJCP muszą być komercyjne przykłady stylu na razie się nie zanosi:) A może komercyjny już nieistniejący przykład stylu by wystarczył Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted January 21, 2010 Share Posted January 21, 2010 Tylko ze BJCP już ma kategorie 22B która pokrywa również grodzisza. Edit: no może nie do końca ale, amerykanom to póki co wystarcza. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.