Jump to content
Msciwor

Dziwne zachowanie drożdży

Recommended Posts

Na początku lutego uwarzylem Bohemian Pilsa, 13 Blg, FM30, starter. Następnie złapałem kontuzje i piwo stalo w piwnicy jakies 3 m-ce najpierw w temp ok 10 stopni, która powoli wzrosła do 17 stopni.

Dzisiaj otworzyłem fermentor i zlalem piwo. Zeszło do 3 BLG, nie czuje autolizy.

 

Jedyny problem to brak warstwy drozdzy. Jak zlewalem to właściwie widać było dno fermentora. Co się mogło stać?

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Jedyny problem to brak warstwy drozdzy

 

Piwo cały czas było na burzliwej? Nie zlewałeś wcześniej? Nie ma ani 1mm warstwy drożdży na dnie?

 

Cud Panie!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Podejrzewam nieszczelny fermentor.

Po takim czasie były już nieźle głodne więc pewnie przeniosły się gdzieś indziej.

Ja bym sprawdził czy przypadkiem nie siedzą w sąsiednim wiadrze.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...