Skocz do zawartości
malinpl

Marcowe - jak długo na cichej?

Rekomendowane odpowiedzi

Hej, mam pytanie warzę piwo marcowe z BA, dziś przelałem na cichą i w instrukcji jest że powinno na cichej stać 4 tygodnie czy to nie za długo ?

 

 

dzięki za podpowiedź.

 

 

pozdrawiam

malin

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Odpowiadajac na pytanie - nie, nie za długo. Lager ma się dobrze sklarowac, trochę dojrzeć, szczególnie taki trochę karmelowy jak marcowe.

 

poza tym - 5 blg to dość wysoko. Fermentacji się nie robi "wg instrukcji" tylko aż się skończy. Mogłeś przelać niedofermentowane piwo i teraz mogą Ci jakieś wady wyjść tym spowodowane.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

qrcze to już nie wiem co robić ;) przelane  na ciche było bardzo klarowne nie pracowało już od paru dni na burzliwej stało 10 dni.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

 

drożdże Saflager W 34/70, temperatura ok 10 stopni.

 

Temperatura ok, ale z przelewaniem to się trochę pośpieszyłeś. Następnym razem zrób test FFT, będziesz wiedział kiedy przelewać.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ale co, spieszy Ci się, żeby to piwo szybko wypić czy jak?

Swoje i tak musi w butelkach odstać, więc czy 2 czy 4 na cichej to nie zrobi dużej różnicy z punktu widzenia konsumpcji  :beer:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×