13.08.2010 - IV Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke

[Sojer]

Pierwsze info nagrodowe dla piwowarów. Zabezpieczono ideowo i fizycznie 5 odtwarzaczy DVD dla zwycięzców kategorii. Prócz tego ze sklepu WINOWAR trafią do nich rozmaite szpargały.

 

---

Uprasza się nieukontentowanych - jak miało to miejsce w zeszłym roku - o rezygnację z nagród rzeczowych.

No szkoda, że nie wygrałem, akurat zepsuło mi się DVD...

Znaczy się trzeba popracować nad piwem.

[Pieron]

No szkoda, że nie wygrałem, akurat zepsuło mi się DVD...

Mi też, ale to nie problem bo w sklepach są i to dojść tanie.

[Kanclerz]

Proponuję jeszcze raz zajrzeć do wyników konkursu win

 

->TUTU<-

[dori]

Proponuję jeszcze raz zajrzeć do wyników konkursu win

 

->TUTU<-

No to wena pojechałeś Gratulacje

[muzealnik]

Gratulacje dla MISTRZA WINA , choć "Piłeś nie jedź":beer:

[przemo70]

Może ktoś się orientuje czy koło weny nie ma jakieś działki na sprzedaż, bo chętnie bym się przeniósł w tamte okolice

[Pieron]

No Wena gratuluję, cztery dyplomy tak na początek

[wena]

Duma mnie rozpiera.

Dziękuję za gratulacje. A może się przerzucę z piwa na wino?

Muszę uruchomić następną ścianę na dyplomy.

Edytowane 17 Sierpnia 2010 przez wena

[Pieron]

No Janek tego Ci nie życzę byś rzucał jedno dla drugiego. Ale przyznam że przydałby Ci się jeszcze jakiś konkurs wędliniarski tak dla zaokrąglenia czterech ścian.

[wena]

Gbyby mnie nie wyrzucili z wędlin domowych to może bym też startował tam w konkursie.

[dori]

Ale przyznam że przydałby Ci się jeszcze jakiś konkurs wędliniarski tak dla zaokrąglenia czterech ścian.

a co by zrobił z tymi panienkami które na ścianach wiszą?

 

A w temacie - z czystej ciekawości - czy jest przewidziana jakaś nagroda specjalna dla tajemniczego zdobywcy Grand Prix? Drugie pytanko - jak wypadł porter amberowski na tle piw domowych?

[Kanclerz]

A w temacie - z czystej ciekawości - czy jest przewidziana jakaś nagroda specjalna dla tajemniczego zdobywcy Grand Prix? Drugie pytanko - jak wypadł porter amberowski na tle piw domowych?

Na wszelki wypadek podam jeszcze raz (?, sam już tracę rachubę czy o wszystkim pisałem) info o nagrodach IV PKPD. Grand Prix w postaci kufla porcelanowego z grawerką na cynowej tabliczce. Fundator - AMBER. Idzie do Łukasza Łazinki za koźlaka. Ponadto każden jeden zwycięzca kategorialny dostawa z AMBER-a specjalnie poczynioną kistę drzewienną, a w niej 20 róznych piw AMBERA. Wszystko od AMBERA dotrze via poczta kurierska pod drzwi tych piwowarów. Łukasz tym samym 2 kraty.

 

Sumptem starostów powiatu kwidzyńskiego, sztumskiego i malborskiego każden jeden z ww. piwowarów dostaje odtwarzacz DVD. Do tego szpargały ufundowaneg przez sklep PIWOWAR z Warszawy. Ta przesyłka pójdzie pocztą. Łukasz tez 2 x DVD.

 

Wszyscy konkursowicze dostaną też pocztą stosowne dyplomu. Już to za m-ce I, II, II, już to za samo uczestnictwo.

 

Porter AMBER-a startując wygrałby - 38,4pkt. Natomiast ich koźlak "dał ciała" lądując w środku stawki. Jedna próba 25, 0 pkt, druga 25,4pkt. Ale... to były buteleczki rozlane w browarze... 13 sierpnia 2010!!!

[Kanclerz]

Na forum Konfraterni (->TUTU<-) podałem wykres podający średnie wartości punktacji piw w kategoriach. Porter rulez!

---

Tutaj nie za bardzo udawało mi się umieścić JPG

Edytowane 17 Sierpnia 2010 przez Kanclerz

[anteks]

Na forum Konfraterni (->TUTU<-) podałem wykres podający średnie wartości punktacji piw w kategoriach. Porter rulez!

---

Tutaj nie za bardzo udawało mi się umieścić JPG

Słupki ze znaczniem apostrofu (') są średnimi po korekcie uwzględniającej wyeliminowanie z wyliczeń piw najprawdopodobniej zepsutych - szczególnie pszeniczniaków.

Od którego miejsca liczono piwa jako najprawdopodobniej zepsute ?

Edytowane 17 Sierpnia 2010 przez anteks

[sziszi]

Gratulację dla laureatów!

Prosiłbym o udostępnienie zwycięskich receptur w celu umieszczenia na wiki.

Najlepiej wysłać do mnie na PW

[wena]

Na forum Konfraterni (->TUTU<-) podałem wykres podający średnie wartości punktacji piw w kategoriach. Porter rulez!

---

Tutaj nie za bardzo udawało mi się umieścić JPG

Słupki ze znaczniem apostrofu (') są średnimi po korekcie uwzględniającej wyeliminowanie z wyliczeń piw najprawdopodobniej zepsutych - szczególnie pszeniczniaków.

Od którego miejsca liczono piwa jako najprawdopodobniej zepsute ?

ANTEKS nie przesadzaj z tymi pytaniami. Ja Ci odpowiem do 11 były super potem do d...

[Kanclerz]

Od którego miejsca liczono piwa jako najprawdopodobniej zepsute ?

5 pszenic i 3 stout'y.

[guma77]

Od którego miejsca liczono piwa jako najprawdopodobniej zepsute ?

5 pszenic i 3 stout'y.

pierwszych 5 pszenic i 3 stout'y były dobre reszta zepsuta?

ostatnich 5 pszenic i 3 ostatnie stout'y były zepsute a reszta dobra?

[Pieron]

Dla mnie odpowiedz jest prosta. Ilość piwa od końca.

[Kanclerz]

Dla mnie odpowiedz jest prosta. Ilość piwa od końca.

Ano, jo!

[dori]

No to jeszcze trzy pytania załamanej, ciekawskiej kobiety:

- jaki był system punktowania? jaka skala ocen, jakie wagi?

- kto wchodził w skład poszczególnych komisji sędziowskich?

- czy nie było eliminacji? czy wszystkie 31 pszenic było oceniane jednorazowo/jednocześnie? Ocena 20 porterów to też wyzwanie

Mam nadzieję, że to nie są tajne dane

[Infam]

No to jeszcze trzy pytania załamanej, ciekawskiej kobiety

A co to za tajemnicza, załamana, ciekawska kobieta, która zadaje trzy pytania za Twoim pośrednictwem mrożąc tym samym wątek na kilka godzin?

Dorotko, przecież jest dobrze - drugie miejsce w porterach to nie w kij dmuchał. Gratulacje.

[przemo70]

Mam pytanie do weteranów, czy stout może się zepsuć przez 2 dni transportu i czy ciepły, podany w temp. pokojowej może wykazywać oznaki zepsucia ?

[Pieron]

Mam pytanie do weteranów, czy stout może się zepsuć przez 2 dni transportu i czy ciepły, podany w temp. pokojowej może wykazywać oznaki zepsucia ?

Ja tam nie jestem przeciwny ocenom mojego piwa, jednak obie moje pszenice pijalne były, więc sam jestem ciekaw które było zepsute.

Dodam, że samo piwo w innych butelkach inaczej czasem smakuje więc osobiście nie mam pretensji.

[coder]

Mam pytanie do weteranów, czy stout może się zepsuć przez 2 dni transportu i czy ciepły, podany w temp. pokojowej może wykazywać oznaki zepsucia ?

Raczej nie.

Przyjmuje się, że każde 10°C przyspiesza starzenie piwa trzykrotnie. Jeden dzień w 50°C to ~miesiąc w 20°C