Jump to content
Sign in to follow this  
BSC

APA free style - Pierwsze własne receptury, prośba o opinię

Recommended Posts

Witam serdecznie,

 

Jako że, mam sporo chmielu, wystarczy spokojnie na 3 warki, chcę sam skomponować zestaw słodów.

 

Czy receptura wydaję się sensowna (1 warka)?

Słód Pale Ale - 3,3kg

Słód Pilzeński - 0,7kg

Słód Wiedeński - 0,3kg

Słód Cara Ruby 50 EBC Castlemalting - 0,3kg

 

Posiadam głownie chmiele amerykańskie, trochę z NZ.

W pierwszej warce chciałbym użyć:

50g Jarrylo

50g El Dorado

50g Pekko

50g Belma

Zależy mi na nie wysokiej gorczyce i fajnym aromacie.

Proszę o propozycje podziału chmielu.

 

Drożdże jakich będę używał to US-05

 

Z góry dziękuje za opinię.

Edited by BSC

Share this post


Link to post
Share on other sites

Receptura wygląda ciekawie, Brew Target dla takiego zasypu na 20 L wyrysował taką symulację:

 

post-13902-0-45837100-1457612224_thumb.jpg

 

Alko wyliczył z zacierania przy 67 st.C

Pytanie do znawców w jakim to wyjdzie stylu.

Możesz również w zakładce "Chmiele" projektować chmielenie wg własnego uznania,

Edited by overstack

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.