Makaron Posted January 11, 2010 Share Posted January 11, 2010 WLP802 Czech Budejovice Lager Yeast Pilsner lager yeast from Southern Czech Republic. Produces dry and crisp lagers, with low diacetyl production. Attenuation: 75-80% Flocculation: Medium Optimum Fermentation Temperature: 50-55°F Alcohol Tolerance: Medium WLP802 Czech Budejowice Lager Yeast Pilsowe drożdże lagerowe pochodzące z południa Republiki Czeskiej. Produkują czyste i rześkie lagery z małą ilością dwuacetylu. Odfermentowanie: 75-80% Flokulacja: Średnia. Temperatura fermentacji: 10-13°C . Tolerancja na alkohol: Średnio. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.