Makaron 262 1 Items Posted January 11, 2010 WLP802 Czech Budejovice Lager Yeast Pilsner lager yeast from Southern Czech Republic. Produces dry and crisp lagers, with low diacetyl production. Attenuation: 75-80% Flocculation: Medium Optimum Fermentation Temperature: 50-55°F Alcohol Tolerance: Medium WLP802 Czech Budejowice Lager Yeast Pilsowe drożdże lagerowe pochodzące z południa Republiki Czeskiej. Produkują czyste i rześkie lagery z małą ilością dwuacetylu. Odfermentowanie: 75-80% Flokulacja: Średnia. Temperatura fermentacji: 10-13°C . Tolerancja na alkohol: Średnio. Quote Share this post Link to post Share on other sites