Jump to content
Sign in to follow this  

White Labs - WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast

Recommended Posts

WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast

Large clove and phenolic aroma and flavor, with minimal banana. Refreshing citrus and apricot notes. Crisp, drinkable hefeweizen. Less flocculent than WLP300, and sulfur production is higher.

Attenuation: 73-80%

Flocculation: Low

Optimum Fermentation Temperature: 66-70°F

Alcohol Tolerance: Medium


WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast

Mocny goździkowy i fenolowy aromat i smak, z minimalnym bananem. Odświerzające cytrusowe i morelowe nuty. Rześkie, przyjemne do wypicia hefeweizen. Mniej flokulujące niż WLP300 i produkcja siarki jest wyższa.

Odfermentowanie: 73-80%

Flokulacja: Niska.

Temperatura fermentacji: 19-21°C .

Tolerancja na alkohol: Średnia.

Share this post

Link to post
Share on other sites

a u mnie goździków nic, za to sam banan :] z jednej fiolki bez problemu wystartowały przy 50l brzeczki w temp. 16-17 stopni.

druga warka (z gęstwy) już bardziej zrównoważona.

Share this post

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.