Jump to content
Sign in to follow this  
511201

Drożdże T-58

Recommended Posts

Witam pilnie potrzebuje droźdże T-58 bo gęstwa zebrana z innego piwka nie ruszyła po 8 h. Okolice Kalisza pilna sprawa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie panikuj. Poczekaj do jutra. Zakładając, że wszystko zrobiłeś jak należy, to jeśli nie ruszą do wtorku to dopiero zacznij się martwić.

Ty po urlopie też pracujesz na maxa już przez pierwsze 8 godzin? ;P 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Do tej pory tylko inne szczepy zaczynały pracę po 6 godzinach dla tego sie martwię.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

na przyszłość polecam lekturę Wiki, a tym przypadku http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki#Przebieg_fermentacji

jest tam kilka słów na temat pojęcia "lag".

 

Wiki przeczytałem na początku mojej przygody z piwami. Gęstwę zadawałem nie raz , pierwszy raz z tego rodzaju szczepu i zawsze startowały bardzo szybko. Ilość jak i temp zadania była odpowiednia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję za pomoc , własnie zaczeło pracować trochę długo to trwało a teraz jest ok.

Edited by 511201

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Ilość jak i temp zadania była odpowiednia.

a "jakość" gęstwy?

Nie o to mi jednak chodziło, rzecz w tym, że opóźnienia w starcie drożdży to normalna sprawa i nie zawsze są one na poziomie do 6h.

Zbyt wiele czynników ma na to wpływ, a my tylko kilka z nich możemy kontrolować/mierzyć/sprawdzać, więc nie należy się zbytnio dziwić gdy pewnego razu lag się wydłuża.

Jeśli mamy przekonanie, że wszystko zrobiliśmy tak jak trzeba (pewności nigdy nie możemy mieć) to nie należy panikować.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.