Jump to content

Pojemnik do cichej fermentacji


boney
 Share

Recommended Posts

Hej,

mam może trochę nietypowe pytanie, ale wolę się upewnić.. Czy pojemnik taki jak na zdjęciu może być używany do cichej fermentacji? Czy może jest jakaś przeszkoda?

 

Generalnie jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, był w nim alkohol. 

 

tD27Tw.jpg

Link to comment
Share on other sites

Ja fermentuje w jednym fermentorze bez rozbicia na burzliwą i cichą. Może warto zastosować taką formę fermentacji. Kiedyś znajomy robił w takim baniaku i wymycie go było najtrudniejszym etapem całego procesu. 

Link to comment
Share on other sites

Właśnie.. Mycia się boję najbardziej.

 

 

Co do burzliwej i cichej.. Może masz rację, że zmniejsza to ryzyko infekcji i ogólnie mniej zabawy, ale za to z cichą można np. rozbić warkę na 2 partie i dodać różne dodatki/chmiele na zimno. No i jakoś się tak przyzwyczaiłem do tych dwóch etapów.

 

 

 

Prawdopodobnie użyję po prostu na próbę i zobaczymy jak z myciem będzie - po cichej może nie będzie aż takiego problemu z domyciem tego :-)

Edited by boney
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.