markus383 Posted January 13, 2016 Share Posted January 13, 2016 Witajcie! Próbował ktoś z Was zacierania w fermentorze(bez kranika, bez rurki) "opatulonym" kołderką? Udało się to Wam? Do chmielenia i gotowania miałbym keg 30L z grzałką 2x2kW, termometrem cyfrowym w kegu a także ze spustem. Chmiel przedostaje się poza rajstopkę? Pytam, ponieważ nie chciałbym, aby przypalił się na grzałkach. Jeśli nie przedostawałby się i można by zatrzeć w fermentorze to spróbowałbym zrobić jakąś małą warkę stouta na początek Jeśli popróbuję robić piwko, to pewnie keg będzie służył do gotowania wody w HERMSie, bo podoba mi się ta konstrukcja PS. Z tamtym garem na Allegro ktoś mnie ubiegł i niestety nie zakupiłem go. Pozdrawiam, Mateusz. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kantor Posted January 13, 2016 Share Posted January 13, 2016 Chmiel się nie przypali, nawet jak się wydostanie, a zacieranie myślę że, nawet bez ocieplania zrobisz, temperaturę możesz podnosić dolewając wrzątek. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
markus383 Posted January 14, 2016 Author Share Posted January 14, 2016 Dzięki za odpowiedź. Mam następujący plan. 1. zakupię słody, chyba jednak na początek jakiś tańszy, np. hafewaizen i mniejsza ilość, np. na 10L piwa 2. ustawię fermentor na styropianie, a keg wyżej i ze spustu wypuszczę wężyk do fermentora 3. na początek dam mało wody(mniej niz 5L) a następnie, wraz ze spadkiem temperatury, będę dolewał wody z kega, aby utrzymać mniej więcej wymaganą do zatarcia 4. później filtracja, chmielenie w kegu i reszta czynności do końca już według instrukcji/doświadczenia forumowiczów Pozdrawiam, Mateusz Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dario Posted January 14, 2016 Share Posted January 14, 2016 co to takiego hafewaizen? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
markus383 Posted January 14, 2016 Author Share Posted January 14, 2016 Ale skucha Chodziło mi oczywiście o hefe-weizen. https://www.piwnykraft.pl/pl/p/Hefe-Weizen-Pszeniczne-12-BLG/295 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
.thumb.jpg.39e83d347ec3afe5f4bd681c0c857324.jpg)
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.