kizi Posted December 5, 2015 Share Posted December 5, 2015 (edited) Na wstępie chciałbym przywitać wszystkich użytkowników piwo.org, gdyż to mój pierwszy wpis na forum. W tym temacie, jak i inni piwowarzy tu się udzielający, chciałbym prowadzić zapiski mojej aktywności piwowarskiej. Sprzęt: - Garnek emaliowany 30L - Chłodnica zanurzeniowa wykonana samodzielnie z rurki miedzianej - 2 fermentory 30L - 1 fementor z kranikiem do rozlewu i filtracji - 2 sraczwężyki 15cm i 30cm - refraktrometr - kapslownica eterna - inne duperele jak mieszadło, termometr, balingometr itp. Kolejne warki: #1 Dry stout, Data warzenia: 06.12.2016 #2 American IPA, Data warzenia: 05.01.2015 #3 Black IPA, Data warzenia: 07.02.2015 #4 APA Single Hop Equinox, Data warzenia: 28.03.2015 #5 Polish IPA, Data warzenia: 09.05.2015 #6 Russian Imperial Milk Stout, Data warzenia: 03.10.2015 Planowane: #Polish Black IPA #APA Single Hop Mosaic #American Stout #Hefe-weizen #American Wheat Edited December 5, 2015 by kizi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kizi Posted December 5, 2015 Author Share Posted December 5, 2015 #2 American IPA, Wielkość warki: 20L, Data warzenia: 05.01.2015 OG: 15,172 Plato IBU: 108,8 IBUs Sklad: ------------ Słody: 5,00 kg Pale Ale 0,50 kg Carahell 0,50 kg Pszeniczny Chmiele: 60': 45g Amarillo 30g Simcoe 30g Cascade 0': 10g Amarillo 10g Cascade 10g Simcoe Chmielenie na zimno 4 dni: 20g Amarillo 20g Simcoe 20g Cascade Drożdże: US-05 Zacieranie: 60' 63C-66C Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kizi Posted December 5, 2015 Author Share Posted December 5, 2015 #3 Black IPA, Wielkość warki: 20L, Data warzenia: 07.02.2015 OG: 16,675 Plato IBU: 78,9 IBUs Sklad: ------------ Słody: 5,00 kg Pale Ale 0,50 kg Jęczmień prażony 0,25 kg Carahell 0,25 kg Pszeniczny Chmiele: 60': 30g Marynka 30' 20g Amarillo 20g Cascade 20g Simcoe Chmielenie na zimno 4 dni: 50,00 g Amarillo 50,00 g Simcoe Drożdże: US-05 Zacieranie: 60' 65C Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kizi Posted December 5, 2015 Author Share Posted December 5, 2015 #4 APA Single Hop Equinox, Wielkość warki: 22L, Data warzenia: 28.03.2015 OG: 12,147 Plato Szacunkowe IBU: 42,6 IBUs Sklad: ------------ Słody: 4,50 kg Pale Ale 0,25 kg Pszeniczny Chmiele: 60' 5g Equinox 50' 5g Equinox 40' 5g Equinox 30' 5g Equinox 20' 5g Equinox 10' 5g Equinox 0' 5g Equinox Chmielenie na zimno: 15g Equinox 4dni Drożdże: US-05 Zacieranie: 60' 65C Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kizi Posted December 5, 2015 Author Share Posted December 5, 2015 #5 Polish IPA, Wielkość warki: 22L, Data warzenia: 09.05.2015 OG: 14,955 Plato Szacunkowe IBU: 89,7 IBUs Sklad: ------------ Słody: 5,00 kg Pale Ale 0,50 kg Carahell 0,50 kg Pszeniczny Chmiele: 60' 30g Marynka 20g Iunga 30' 20g Iunga 20g Sybilla 10g Marynka 0' 30g Sybilla 20g Iunga 20g Marynka Chmielenie na zimno: 30g Iunga 30g Marynka 30g Sybilla Drożdże: US-05 Zacieranie: 60' 65C Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.