fsmati Posted November 24, 2015 Share Posted November 24, 2015 Witam serdecznie, mam zamiar nawarzyć Portera Bałtyckiego celem długoterminowego (ok. 5 lat) leżakowania. Chłodna i sucha piwniczka. Piwo rzecz jasna domowej roboty - niefiltrowane, nieutrwalone ( jak takie piwo znosi leżakowanie). Czy podczas butelkowania mogę użyć korka naturalnego? Pozdrawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
pogo Posted November 24, 2015 Share Posted November 24, 2015 Chyba prostszym i pewniejszym rozwiązaniem na zamknięcie butelki będzie kapsel zalany woskiem, czy czymś takim (lak podobno się nie sprawdza, bo potem się to kruszy i może wpadać do piwa). Podobno też piwo zwykle osiąga szczyt swoich możliwości po ok 2 latach (oczywiście mowa o stylach nadających się do takiego trzymania), więc 5 lat wydaje się trochę bez sensu. Ale ja się na tym nie znam, powtarzam tylko plotki, które pewnie dodatkowo przekręciła zawodna pamięć. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jacenty Posted November 24, 2015 Share Posted November 24, 2015 Tak. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.