Jump to content
Sign in to follow this  
fsmati

Porter - leżakowanie i nie tylko

Recommended Posts

Witam serdecznie,

mam zamiar nawarzyć Portera Bałtyckiego celem długoterminowego (ok. 5 lat) leżakowania.

Chłodna i sucha piwniczka. Piwo rzecz jasna domowej roboty - niefiltrowane, nieutrwalone

( jak takie piwo znosi leżakowanie).

Czy podczas butelkowania mogę użyć korka naturalnego? 

Pozdrawiam

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Chyba prostszym i pewniejszym rozwiązaniem na zamknięcie butelki będzie kapsel zalany woskiem, czy czymś takim (lak podobno się nie sprawdza, bo potem się to kruszy i może wpadać do piwa).

Podobno też piwo zwykle osiąga szczyt swoich możliwości po ok 2 latach (oczywiście mowa o stylach nadających się do takiego trzymania), więc 5 lat wydaje się trochę bez sensu.

 

Ale ja się na tym nie znam, powtarzam tylko plotki, które pewnie dodatkowo przekręciła zawodna pamięć.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.