Jump to content

Recommended Posts

Chodzi mi ostatnio z powodu braku świeżych owoców pomysł zmieszania wina z piwem. Mam wino porzeczkowe, które dla urozmaicenia bym zmieszał z piwem macie może doświadczenia jakieś z tym związane? Jakieś przemyślenia lub uwagi? Warto się w to bawić czy lepiej zaczekać na owoce? Czytając zagraniczne fora widzę, że temat średnio popularny, więcej miesza się różnych rodzajów piw ze sobą niż wina z piwem. 

 

Mam Kwasa z probiotyku z ciekawości zmieszałem go z odrobiną wina przeczkowego, automatycznie płyn mi się zmętnił i przyjął dziwny kolor, w smaku niezłe ale za kwaśne (lubię wina wytrwane) i dziwne odczucie goryczki powstaje wtedy. Myślę nad dodaniem wina i piwa do baniaka 5 litrów żeby to razem postało i się przegryzło, dopiero rozlew i nagazowanie. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

W trakcie spożycia mieszanie piwa z winem źle się skończy, mieszanie w butelkach pewnie podobnie skoro nie jest to popularne.

Moim zdaniem lepiej mieć dobre piwo i dobre wino, niż dziwny twór ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Często dopełniam ostatnią butelkę piwa przy rozlewie innym piwem, winem lub innym alkoholem.

Niestety żaden z tych "blendów" nie był czymś odkrywczym, najlepiej chyba udało się połaczenie 20ml whisky ze stoutem, choć odczucie alkoholu mocno wzrosło, pomimo znikomej ilości.

Jak dla mnie zabawa zbędna zabawa :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gdzieś czytałem, nie wiem czy u Mad Fermentionist czy u Bear Flavored, ale chyba któryś z nich robił blendy. Pamiętam że na warkę 5 gal dawał butelkę 0,7 wina. Chyba blend z Rieslingiem był zadowalający....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dawałem do porterów rumy. Smaczne były, mocne były, ale nic poza tym, co można osiągnąć normalnie.

 

Może coś w tym kierunku?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Krzyśku, nazbieraj sobie dzikiej róży i zrób wino. Trzy razy na tym samym owocu :) W tym roku jest sporo dzikiej róży na krzakach.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.