Jump to content

[Docent] Warszawskie Bitwy Piwne 12


Pierre Celis
 Share

Recommended Posts

WBP12Ostatni, czwarty ćwierćfinał odbył się w Kuflach i Kapslach. Naprzeciwko siebie stanęli Wojtek Karcz (zwyciężca 7 WBP) oraz Alek Hurko (zwyciężca 8 WBP). Tym razem obowiązujący styl to robust porter, ciągle rzadko warzony przez polskich rzemieślników. Warunki na przeprowadzenie bitwy okazały się jak do tej pory najbardziej ekstremalne. Tłok, ścisk, mało miejsca ale w Kuflach i Kapslach podobno tylko niedziela jest spokojna. Po tym jak Kamil próbował przebić się przez ogólny harmider z charakterystyką stylu nastąpiła prezentacja piw. Piwo Wojtka o nazwie Miglanc uwarzone zostało 6 sierpnia, natomiast Czeko Porter Alka 30 sierpnia. Różnica więc całkiem spora. Ballingi z tego co pamiętam podobne – 15° Blg.

Przystąpiliśmy do degustacji. Miglanc miał przyjemny, wyraźny aromat kawy ale niestety sprawę położyła zbyt wyraźna kwasowość w smaku. Wojtek przegiął z palonymi słodami. Czeko Porter Alka z kolei w aromacie charakteryzował się lekką słodyczą i delikatną siarką. W smaku wytrawne, z zauważalnym motywem mielonej kawy i odrobiną kwaskowości. Cóż, obydwa piwa nie były najwyższych lotów i swój głos oddałem na Alka przede wszystkim z sentymentu za jego świetnego Grodzisza, którym wygrał ósmą bitwę. Pod względem piwa tego wieczoru rządził ciekawy Noir Desir z Piwnego Podziemia!

Nadchodzi czas półfinałów. W głosowaniu będziemy wybierali miejsce, gdzie zostaną one rozegrane. Śledźcie więc na bieżąco profil Warszawskiej Akcji Warzelnej na FB!

L1790195L1790196L1790204L1790211L1790215L1790221L1790225L1790235L1790240L1790242L1790243L1790245L1790253L1790249L1790258L1790261L1790265b.gif?host=polskieminibrowary.pl&blog=14

Wyświetl pełny artykuł
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.