Chmiel Puławski oraz Polski Cascade

[anteks]

Czy ktoś miał/ korzystał z tego chmielu?

Edytowane 5 Września 2015 przez anteks

[bzium1986]

Pytasz się o chmiel puławski, czy Cascade PL, czy oba naraz?

[anteks]

Zapytywuję o Puławski oraz Cascade PL

[sebek]

A gdzieś je widział?

[ThoriN]

Jak zbiorę szyszki z Cascade, to dam znać co wyjdzie

[bzium1986]

Cascade PL wg JIHARS rośnie u 3 plantatorów, do dwóch mam namiary, spróbuję i porównam. 

Puławskiego nikt oficjalnie nie ma, więc w oficjalnej sprzedaży nie będzie. Niby Paweł Piłat ma kilka krzaków, zapytam się go czy mi udostępni

[mateuszkozak34]

Ja miałem zamiar sobie kupić po kilogramie obu z tych chmieli, ale niestety wyskoczył mi inny spory wydatek i po planach niestety. Tak to już bywa w życiu. Pisałem o ich jakąś specyfikacje, niestety nic nie dostałem info, więc nie wiem czego się spodziewać po nich.

Ps. Po kilogramie, bo takie minimum w tym gospodarstwie chmielarskim.

[jacer]

Za tydzień jestem u Pawła Piłata to dowiem się co tam nowego w chmielu piszczy

[anteks]

ten Puławski to goryczka czy aromat?

[GB...]

ten Puławski to goryczka czy aromat?

Pamiętasz piwo w bączkach "Kazimierz Pułaski"? . Zbierałem butelki na skup Edytowane 6 Września 2015 przez GB...

[anteks]

A gdzieś je widział?

Kuzyn dziadka mojego szwagra podobno ma plantację i podobno będzie sprzedawać. Dlatego zapytywuje co to je za szyszek

[jacer]

Byłem u Pawła, widziałem ale za wiele nie można mówić, bo uprawa chmielu w PL jest jeszcze bardziej porąbana niż zakładanie browaru.

[anteks]

I nie można powiedzieć że chmiel Puławski to np aromatyczny, pachnący starymi skarpetkami i przepoconą koszulka po biegu? Tajne ze względu na bezpieczeństwo kraju?

[jacer]

Nie mozna mówić, że są posadzone inne odmiany niz pozwolił pan urzędnik. Urzędnicy kontroluja plantacje czy aby nie rośnie nielegalny chmiel. 

[anteks]

Ja nie pytałem co kto posadził tylko co to za chmiel

[WujekStaszek]

Nie mozna mówić, że są posadzone inne odmiany niz pozwolił pan urzędnik. Urzędnicy kontroluja plantacje czy aby nie rośnie nielegalny chmiel. 

Parafrazując hasła z pikiet - "żaden chmiel nie jest nielegalny"  

Jak urzędnik ma niby odróżnik rośliny Puławskiego od np. Sybilli? Nie popadamy aby w paranoje? 

[jacer]

Bardzo prosto, po szyszkach. Tak jak Paweł poznaje, który gdzie rosnie choć nie ma żadnych tabliczek, a w jednym rzędzie jest ze sześć odmian. 

[WujekStaszek]

Bardzo prosto, po szyszkach. Tak jak Paweł poznaje, który gdzie rosnie choć nie ma żadnych tabliczek, a w jednym rzędzie jest ze sześć odmian. 

Trudno żeby ojciec dzieci nie rozpoznawał.  

Ale mówimy o prostym urzędniku który nie jest botanikiem, a rozpoznanie chmielu po szyszkach dla zwykłego człowieka jest karkołomne. 

[bzium1986]

Nie mozna mówić, że są posadzone inne odmiany niz pozwolił pan urzędnik. Urzędnicy kontroluja plantacje czy aby nie rośnie nielegalny chmiel. 

Małe sprostowanie: urzędnik otrzymuje informacje o obsadzonym chmielu i go "certyfikuje" - teoretycznie można mieć zasadzenia nielegalnego chmielu bez certyfikacji. Certyfikacja jest niezbędna w przypadku sprzedaży do zakładów obróbki chmielu, aczkolwiek praktyka pokazuje, że cały system certyfikacji to ściema i kompletnie niedziałające rozwiązania.

 

 

 

Ale mówimy o prostym urzędniku który nie jest botanikiem, a rozpoznanie chmielu po szyszkach dla zwykłego człowieka jest karkołomne. 

Nie tylko po szyszkach można rozpoznać - po liściu i narastaniu łodygi także

[Jakub M]

To w końcu czego można się spodziewać po Puławskim? Nie znalazłem na forum nic, a w internetach raptem jedną recenzję SH z Peruna

[fafik]

Perun to podobno szajs a ktoś cos coś wie o ty  chmielu?

ps jakieś alfa kawasy?

[zasada]

Mam dwa artykuły z Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego o Puławskim i Magnacie (Charakterystyka botaniczna i cechy użytkowe i Skład chemiczny surowca. Trzeciego - Przydatność do produkcji piwa już nie dostałem). Jakby ktoś reflektował, w piątek mogę podkleić.

Edytowane 25 Maja 2016 przez zasada

[Swiaderny]

Jakby ktoś reflektował, w piątek mogę podkleić.

Ja! Ja! Chcę!

A poważnie, to polecała mi te chmiele (Puławski i Magnat) dr Skomra.. No i skusiłem się. Mam po dwa krzaczki kompletnie nic o nich nie wiedząc niestety.

[zgoda]

Magnat to nieco podrasowane na polskie warunki Magnum. Moim zdaniem nie warto. Ten drugi to tajemnica, nikt o nim nic nie wie.

[Jakub M]

Aż taka tajemnica? Kupiłem w tym tygodniu, jeszcze jedna paczka 30g została