Jump to content

Kielce, 29.08 (sobota) - Szkolenie sensoryczne (poziom II)


ThoriN
 Share

Recommended Posts

Zapraszamy na kolejną edycję szkoleń sensorycznych z użyciem zestawów FlavorActiv. Szkolenia organizowane są przez Świętokrzyski Oddział Terenowy PSPD, a prowadzone są przez certyfikowanego sędziego z wieloletnim doświadczeniem. Kurs obejmuje rozpoznanie 10-ciu różnych próbek związków odpowiadających wadom w piwach.

 

Tym razem będziemy pracować na innym zestawie aromatów (poziom II) niż poprzednio:

- aldehyd octowy (kwaśne jabłko),

- olejek chmielowy,

- octan izoamylu (banan),

- geraniol,

- aldehyd izomasłowy (łuska),

- heksanian etylu (czerwone jabłko),

- maślan etylu (ananas, ser),

- p-mentano-8-tiol-3-on (koci),

- cis-3 heksenol (świeżo ścięta trawa),

- kwas kaprylowy (kozi).

 

Zgłoszenia proszę wysyłać na adres swietokrzyski@pspd.org.pl z podaniem nazwiska (lub nazwisk) oraz ewentualnie nr legitymacji PSPD.

 

Termin: 29.08 (sobota), godzina 12:00

Miejsce: CraftBeer PUB, Piotrkowska 2, 25-510 Kielce

Koszt: 40zł - członkowie PSPD, 60zł - osoby niezrzeszone

Zapisy: swietokrzyski@pspd.org.pl

Edited by ThoriN
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.