Coś pływa w butelkach z piwem

[peem]

Zauważyłem, że w niektórych butelkach z różnych warek pływa coś do przypomina delikatną błonę, pajęczynę, nie potrafię tego lepiej nazwać. Po przelaniu do butelki to coś praktycznie ginie lub pozostawia jakąś delikatna ciemna smużkę na pianie w jednym miejscu. W smaku/zapachu piwo jest takie same jak piwa z butelek gdzie czegoś takiego nie zauważyłem. Nie wyczuwam żadnych objawów infekcji. Widać to w piwach jasnych w ciemnych nie zauważyłem ale nie wykluczone że też występuje tylko tego nie widać.

Wszystkie butelki myję woda z płynem po opróżnieniu a przed rozlewem płuczę wodą a następnie dezynfekuję Chemipro Oxi. Czy ktoś spotkał się z czymś takim i podejrzewa co może być przyczyną? Fakt że z przy jednej warce w niektórych butelkach to jest a w niektórych nie ma wskazywałby na butelki. Sam nie wiem. W sumie da się z tym żyć, ale dać komuś taką butelkę to trochę obciach. 

[andrzej.b]

To może być pozostałość po OXI. Co nas nie zabije to wzmocni.

[Gawon]

oxi raczej nie 

bardziej bym stawiał na drożdże ,albo jak mocno chmielone to olejek z chmielu 

[19Mateusz87]

To mogą być tlenowce, czyli masz w piwie infekcję. Piwo możesz wypić, nic Ci nie będzie.

[rtyqwe]

Nie załączasz żadnego zdjęcia, więc zapytam:

Czy to coś przypomina błonę pływającą po zbyt długo parzonej herbacie?

[peem]

Nie załączasz żadnego zdjęcia, więc zapytam:

Czy to coś przypomina błonę pływającą po zbyt długo parzonej herbacie?

Trudno zrobic zdjęcie, bo widać to tylko w butelce. Jakie mogłem takie zrobiłem.

Jeżeli chodzi Ci o błonę pływającą na wierzchu herbaty to nie jest to podobne.  Zazwyczaj jest to przyczepione jedna stroną do boku butelki i przy delikatnym ruchu butelką faluje w piwie (w środkowej części butelki). Po przelaniu do szklanki najczęściej szybko ginie w pianie zostawiając małą ciemną plamkę (paproch) na pianie.

 

Edytowane 20 Lipca 2015 przez peem

[maciek1221]

Nie widzę na tym zdjęciu dużo, bo jest zrobione chyba szyszką chmielu . Osad może być spowodowany kamieniem z wody, u mnie tak jest. Inna opcja to jakaś drobna infekcja. Jeżeli w smaku jest dobre to się nie przejmuj i spożywaj

 

Edit:

Ok już wiem co miałem zobaczyć, to raczej nie jest kamień z wody.

Edytowane 22 Lipca 2015 przez maciek1221

[alechanted]

Dla swojego bezpieczeństwa oddaj mi te butelki

Zutylizuję je w kilka wieczorów.

 

A na poważnie - ogrzej butelkę i zobacz, czy to się zmienia. Miałem coś takiego w kilku butelkach z kraftowych browarów. Infekcja to to nie jest. Po ogrzaniu piwa glut znikał, więc zachowuje się trochę jak zmętnienie na zimno, tylko jakoś z czapy, bo nie w całej butelce, a tworzy się tylko smuga.

[dirk gently]

Trudno zrobic zdjęcie, bo widać to tylko w butelce. Jakie mogłem takie zrobiłem.

Życzliwa rada - następnym razem zrób na tle białej kartki albo białej ściany, bo tak to nie wiadomo które smugi pływaja w piwie a które są prześwitującą częścią tła.