Jump to content

Rosyjskie chmiele


Piotr Flader
 Share

Recommended Posts

Sriebrianka to chmiel pochodzący prawdopodobnie ze Stetenska z obwodu tambowskiego, jest podobny do chmieli europejskich (nuty miętowe, ziołowe, niska zawartość alfa-kwasów). Z tej odmiany oraz odmiany Fuggles wyhodowano chmiel Cascade. Używany był przez przemysł piwowarski w Czuwaszji. Dostępny prawdopodobnie albo w Rosji albo do sprowadzenia z Ameryki, przy czym nie znana jest dostępność tamże.

Link to comment
Share on other sites

Można kombinować, przez piwowarów z Białorusi i Rosji. Sam miałem plan zdobyć jakieś ichniejsze chmiele, ale jakoś mi to przed wyjazdem tam wyszło z głowy, by to przypilnować.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

W rosyjskich sklepach piwowarskich widziałem chmiele Истринский и Подвязный. Tej nie widziałem. Spróbuj popytać na ichniejszych formach.

Edited by e-prezes
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.