Jump to content
Sign in to follow this  
darko

uCieszny Browarek, warka 50 - Mocna Pięćdziesiątka

Recommended Posts

Weizenbock. Ekstrakt 17,5 °Blg, warzony 29.05.2009.

Barwa wiśniowo-brązowa. Piana średnia, wysycenie średnie. Zapach słodowy, palony, trochę przypomina mi spalone kable. W smaku dosyć kwaskowe (orzeźwiające), słodowe, wytrawne (?). Na finiszu pojawia się palony słód, lekka wędzonka i trochę goździka.

Ogólnie dobre, udział słodów palonych mógłby być trochę mniejszy. Dzięki.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki Darko za ocenę :)

Dziwny był ten Weizenbock :) Nie mogłam rozgryźć co z nim jest nie tak. Może faktycznie za dużo słodów palonych, dodatkowo chyba fermentacja poszła nie w tym kierunku co trzeba. Tak czy inaczej może kolejny Weizenbock będzie lepszy :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...