I Poznański Konkurs Piw Domowych przy III O.Z.G.B., 5 XII 2009r.

[coder]

Pierwsze miejsce cieszy nie mniej ale zaskakuje z pewnością dużo bardziej , choćby z tego powodu że była to moja 5 warka z zacieraniem i jednocześnie pierwszy w życiu hefe-weizen...

WOW! :o Tym bardziej gratuluję, to chyba rekord. Niech to będzie natchnieniem i zachętą dla wszystkich poczatkujących piwowarów.

 

Zamieść proszę recepturę swojej pszeniczki, z mozliwie dokładnym opisem fermentacji.

[anteks]

Anteks: nie wiesz czy dostaniemy metryczki z oceny piw?

z tego co mi wiadomo to nie

[admiro]

Pierwsze miejsce cieszy nie mniej ale zaskakuje z pewnością dużo bardziej ' date=' choćby z tego powodu że była to moja 5 warka z zacieraniem i jednocześnie pierwszy w życiu hefe-weizen...[/quote']

WOW! :o Tym bardziej gratuluję, to chyba rekord. Niech to będzie natchnieniem i zachętą dla wszystkich poczatkujących piwowarów.

 

Zamieść proszę recepturę swojej pszeniczki, z mozliwie dokładnym opisem fermentacji.

Pioturek zrobił też drugiego w życiu Weizena - Weizenbocka który na środowej degustacji smakował mi najbardziej z wszystkich 13 piw, zapach i smak suszonych śliwek, także Piotrek zakładaj wątek w Zapiskach Piwowarów i opisz wszystko

[kolomar]

Ja również gratuluje pozostałym laureatom a sam się cieszę z trzeciego miejsca. Nie spodziewałem się, że moje piwo zostanie tak wysoko ocenione, bo ja je oceniałem średnio i pewnie gdyby nie kolega, który ze względu na fakt, że pracuje w Poznaniu mógł dostarczyć moje piwo osobiście, to nie wiem, czy bym je wysłał Ze swojej strony dziękuję za gratulację i za wyróżnienie, dzięki któremu szybciej niż myślałem skorzystam z kursu sensorycznego Zdrowie