Jump to content
Majtor

Kiedy zapodać chmiel?

Recommended Posts

Witam,

 

Jestem nowy w tym temacie. Kupiłem Brewkit z BULLDOGA "Four Finger Jack APA" w instrukcji jest napisane żeby w 4 dniu (cała fermentacja 10 dni) fermentacji zapodać chmiele. Zagotować je w 250 ml wody, gotować przez 10 min. Wlać zagotowaną wodę i saszetkę z chmielem do fermentatora na pozostałe dni fermentacji.

Ja chce przeprowadzić fermentację cichą, tak po 8-9 dnia burzliwej zlać na cichą na około tydzięń. Kiedy najlepiej zapodać chmiele.

Chmiele w zestawie to:

- Zeus około 30 g

- Centennial około 30 g

Brzeczka 21 litrów.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ale ten brewkit to jest nachmielony?? Nie rozumiem po co gotować chmiel w wodzie i dolewać go w trakcie fermentacji. Nachmiel piwo na pożądany poziom podczas warzenia. A później dosyp chmiele na fermentację cichą (jeśli ją będziesz robił)- chmielenia na zimno.

Share this post


Link to post
Share on other sites

W tym rzecz, że brewkitów się nie gotuje z reguły zatem jak ma nachmielić podczas warzenia?

Majtor wrzuć te chmiele na 3-7 dni przed końcem fermentacji niezależnie czy będziesz robił cichą czy nie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

A po co cicha przy brewkicie ?

A czym się rożni fermentacja brewkitu od zacieranej brzeczki?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...