Wysoka temperatura w mieszkaniu - czy będzie fermentacja?

[quhcik]

 

 

Powinno się spać w 16 stopniach.

 

 

 

Ja bez ogrzewania w domu mam ok 23°C i to dla mnie dobra temp przy 21 już dla mnie troszkę mało a w 20 trochę chłodno, jak spałem u babci przy 18 to był dla mnie mróz musiałem spać w dresie z kapturem na głowie.

 

Ilu ludzi tyle pojęć o dobrej temperaturze. A spytajcie się drożdży od dolniaka w jakiej się dobrze czują.  Po cichej, z pomieszczenia 14 st. przenoszę fermentator na noc  na dwór w temp. ok 1-6 st np. dziś. Lepiej się klaruje( zdechle drożdże szybciej opadają) i na drugi dzień rozlewam.