Jump to content
Sign in to follow this  
Muchomorek

Nienapowietrzona brzeczka.

Recommended Posts

Cześć!

Na początku tylko się przywitam bo to mój pierwszy post:)
Uwarzyłem wczoraj pierwszą warkę piwa z zacieraniem, wszystko poszło świetnie, ale na końcu niestety zapomniałem napowietrzyć brzeczki.

Brzeczkę jedynie rozchlapałem wężykiem w fermentatorze i kilkukrotnie zamieszałem. Drożdże zadałem wczoraj o 23, dzisiaj o 8 rano piana miała centumetr wysokości. Teraz (17.00) ma piana 3 cm, jest gęsta i zbita. Nie zauważyłem prawie w ogóle gwałtownego wydzielania dwutlenku jak przy poprzednich moich warkach z brew-kitów- brak bulgotania, fermentor jest szczelny.

Pytanie jest takie. Zostawić to wszystko tak jak jest, czy spróbować teraz napowietrzyć brzeczkę mieszając ją?

Jeśli to pomoże: 18,5 litrów piwa, blg początkowe 14,7, drożdże US-05, termperatura to równe 20 stopni.

Będę wdzięczny za pomoc:)

Edited by Muchomorek

Share this post


Link to post
Share on other sites

Cierpliwości! jak piana się zaczyna pojawiać to znaczy, że drożdże działają, ja przez cały czas napowietrzam tylko rozchlapując wężykiem tylko przy mocniejszych piwach dodatkowo przelewam kilka razy z fermentora do fermentora, i nigdy nie ma problemu z ruszeniem. Więc myślę, że wszystko będzie ok. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

fermentor jest szczelny

zwykle do czasu aż okaże się, że jest nieszczelny. zapomnij o bulgotniku - jest piana, jest impreza.

Share this post


Link to post
Share on other sites

postaw coś na deklu tak że by woda w rurce nie była na jednym poziomie za kilka minut okaże się że jest równo i szczelność poszłaaaa

 

nie otwieraj,nie wietrz wiadra ,zapomnij o nim 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...