Skocz do zawartości
Marcellus

Whisky stout - prośba o ocene

Rekomendowane odpowiedzi

Witam

 

Chciałem uwarzyć whsiky stouta z dobrze wyczuwalnym aromatem torfowym, wg brewtargeta jakieś 15 Blg:

Pale Ale 2,5kg

Wędzony whisky (średni) 15-25 ppm Castle 2kg

Płatki owsiane 0,5kg

Palony jęczmień 0,4kg

Carafa II 0,4 kg

 

Chmiel tylko na goryczkę

Marynka 50 gr. gr 60 min

 

drożdże

Danstar Nottingham - Ale Yeast

 

Pytanie czy słodu whisky za dużo czy za mało? Czy jeszcze coś zmodyfikować?

 

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Słodu Whisky jest w sam raz. Będzie wyraźnie czuć nuty wędzone. Sypnij coś na smak w 20'. Nie zaszkodzi. Poza tym jest OK :) 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...