Skocz do zawartości

Ahtanum


Rekomendowane odpowiedzi

Kraj pochodzenia: USA
Odmiana: aromatyczna
Średnia zawartość alfakwasów: 4-6,5%
Krótki opis:
Do piwa wnosi nuty cytrusowo-owocowe z nutą grejfruta oraz  żywicy sosnowej. 
Porównywany do odmiany Cascade i Amarillo.  Wykorzystywany do chmielenie wielu odmian piw jednak najczęściej chmieli się nim piwa typu India Pale Ale, American Pale Ale. 

 

Dokładna specyfikacja (po angielsku): http://hopunion.com/ahtanum-brand-ycr-1cv/

 

 

 

 

Użyłem wczoraj tego chmielu do CDA, po wrzuceniu do gara niesamowity aromat cytrusowy- bardziej limonkowy rozniósł się po całej warzelni, na forum jeszcze nie został opisany, a wydaje mi się bardzo fajnym chmielem. Nachmiele CDA jeszcze nim na zimno zobaczymy jak się sprawi. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zakładam, że masz chmiel z 2013 roku? Jeśli tak i serio były takie doznania aromatyczne, to jestem spokojny o jutrzejsze warzenie :)

Tak 2013, nie widziałem nigdzie jeszcze 2014... ;) 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...
  • 1 miesiąc temu...

Użyłem chmiel do kilku piw i mogę go spokojnie polecić, jest bardzo przyjemny zgodny o dziwo z opisem, nadaje się głównie na aromat i na chmielenie na zimno, nawet w większych ilościach.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 lata później...
  • 2 tygodnie później...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.