Jump to content

Ahtanum


 Share

Recommended Posts

Kraj pochodzenia: USA
Odmiana: aromatyczna
Średnia zawartość alfakwasów: 4-6,5%
Krótki opis:
Do piwa wnosi nuty cytrusowo-owocowe z nutą grejfruta oraz  żywicy sosnowej. 
Porównywany do odmiany Cascade i Amarillo.  Wykorzystywany do chmielenie wielu odmian piw jednak najczęściej chmieli się nim piwa typu India Pale Ale, American Pale Ale. 

 

Dokładna specyfikacja (po angielsku): http://hopunion.com/ahtanum-brand-ycr-1cv/

 

 

 

 

Użyłem wczoraj tego chmielu do CDA, po wrzuceniu do gara niesamowity aromat cytrusowy- bardziej limonkowy rozniósł się po całej warzelni, na forum jeszcze nie został opisany, a wydaje mi się bardzo fajnym chmielem. Nachmiele CDA jeszcze nim na zimno zobaczymy jak się sprawi. 

Link to comment
Share on other sites

Zakładam, że masz chmiel z 2013 roku? Jeśli tak i serio były takie doznania aromatyczne, to jestem spokojny o jutrzejsze warzenie :)

Tak 2013, nie widziałem nigdzie jeszcze 2014... ;) 

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 1 month later...

Użyłem chmiel do kilku piw i mogę go spokojnie polecić, jest bardzo przyjemny zgodny o dziwo z opisem, nadaje się głównie na aromat i na chmielenie na zimno, nawet w większych ilościach.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 years later...
  • 2 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.