Jump to content
Sign in to follow this  
lucynkaj

XVII Jesienne Spotkanie Browarników

Recommended Posts

We Wrocławiu rozpoczęły się Jesienne Spotkania Browarników.

W ramach spotkania po raz kolejny zaplanowano Otwarty Konkurs Piw, odbywający się pod patronatem Marka Sawickiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Degustatorzy, profesjonaliści z polskich browarów oraz przeszkoleni członkowie Bractwa Piwnego będą oceniać regionalne produkty we wrocławskim hotelu Novotel od godziny 8.30. Oprócz licznych konferencji poświęconych procesowi warzenia i produkcji piwa, otwarta zostanie również wystawa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, zatytułowana "Piwa Świata".

http://www.mmwroclaw.pl/6377/2009/10/20/jesienne-swieto-piwa-we-wroclawiu?category=news

Share this post


Link to post
Share on other sites
We Wrocławiu rozpoczęły się Jesienne Spotkania Browarników.

W ramach spotkania po raz kolejny zaplanowano Otwarty Konkurs Piw, odbywający się pod patronatem Marka Sawickiego, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Degustatorzy, profesjonaliści z polskich browarów oraz przeszkoleni członkowie Bractwa Piwnego będą oceniać regionalne produkty we wrocławskim hotelu Novotel od godziny 8.30. Oprócz licznych konferencji poświęconych procesowi warzenia i produkcji piwa, otwarta zostanie również wystawa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, zatytułowana "Piwa Świata".

http://www.mmwroclaw.pl/6377/2009/10/20/jesienne-swieto-piwa-we-wroclawiu?category=news

Miałem okazję być wczoraj na JSB, a nawet sędziować w konkursie. Dementuję jakoby w jury byli członkowie BP. Pomyłka wynika pewnie stąd, że jest to jedyna organizacja konsumentów piwa w Polsce i jedyna będąca członkiem EBCU, co podkreśla zawsze jej Wielki Mistrz. W jury zasiadali przeszkoleni sensorycznie (w zdecydowanej większości) członkowie browar.biz z najbliższych okolic konkursu, a więc Wrocławia i okolic, Opola, no i jeden juror był ze Stargardu Gdańskiego :).

Idea była taka, że w komisji miało być po 6 osób, 3 osoby z browarów (najlepiej takie, które nie zgłosiły piw w danej kategorii), 3 osoby niezależne. Jak wiadomo idee sobie, życie sobie. Miało być 5 paneli, z czego 2 panele miały oceniać po 2 kategorie, a 3 po jednej. Związane to było z różną ilością zgłoszonych piw do poszczególnych kategorii (od 2 do 9). Niezależnych degustatorów było 9, a więc już widać, że do 5 paneli powinno być 15. Dla dobra konkursu dwóch (a może więcej) z nas było w dwóch panelach. Takim sposobem oceniałem 4 kategorie, te najmniej liczne. Jednak np. w panelu E, było 3 ludzi z browarów i 1 niezależny, sprawiedliwy i w ogóle czyli... ja. ;)

Jak kogoś interesują jakieś szczegóły to chętnie się podzielę, ale proszę o konkretne pytania.

 

Co do wystawy Piwa Świata, to jeśli to było to, co widziałem w sali w której była konferencja, to... lepszą wystawę mam u siebie w sklepie. :rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Miałem okazję być wczoraj na JSB, a nawet sędziować w konkursie. Dementuję jakoby w jury byli członkowie BP. Pomyłka wynika pewnie stąd, że jest to jedyna organizacja konsumentów piwa w Polsce i jedyna będąca członkiem EBCU, co podkreśla zawsze jej Wielki Mistrz. W jury zasiadali przeszkoleni sensorycznie (w zdecydowanej większości) członkowie browar.biz z najbliższych okolic konkursu, a więc Wrocławia i okolic, Opola, no i jeden juror był ze Stargardu Gdańskiego :).

Idea była taka, że w komisji miało być po 6 osób, 3 osoby z browarów (najlepiej takie, które nie zgłosiły piw w danej kategorii), 3 osoby niezależne. Jak wiadomo idee sobie, życie sobie. Miało być 5 paneli, z czego 2 panele miały oceniać po 2 kategorie, a 3 po jednej. Związane to było z różną ilością zgłoszonych piw do poszczególnych kategorii (od 2 do 9). Niezależnych degustatorów było 9, a więc już widać, że do 5 paneli powinno być 15. Dla dobra konkursu dwóch (a może więcej) z nas było w dwóch panelach. Takim sposobem oceniałem 4 kategorie, te najmniej liczne. Jednak np. w panelu E, było 3 ludzi z browarów i 1 niezależny, sprawiedliwy i w ogóle czyli... ja. :smilies:

Jak kogoś interesują jakieś szczegóły to chętnie się podzielę, ale proszę o konkretne pytania.

 

Co do wystawy Piwa Świata, to jeśli to było to, co widziałem w sali w której była konferencja, to... lepszą wystawę mam u siebie w sklepie. :rolleyes:

Co to jest EBCU?

A juror był pewnie ze Starogardu Gdańskiego......

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...