Jump to content
Sign in to follow this  
dori

Słone ciasteczka

Recommended Posts

Przepis na proste, słone ciasteczka, dla tych co lubią coś przegryźć pijąc piwo :)

 

250g mąki

250g białego sera

250g margaryny

1/2 łyżeczki soli

jajko do smarowania

coś do posypania - mak, sezam, kminek, sól...

 

Ser przecisnąć przez praskę lub zmielić, następnie zagnieść ciasto z mąki, margaryny, sera i soli. Rozwałkować na grubość około 0,5cm, wykrawać ciastka foremką lub radełkiem, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać czymś według uznania :) Piec w temperaturze 200°C, aż nabiorą złotego koloru :)

 

Smacznego!!!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Cześć.

Dori nie waż się zamieścić zdjęc dzis popołudniu!

Siedzę w pracy i nie chcę się ślinić nad klawiaturą :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

No wędliniarze na zlocie nie mogli sie nachwalić tych ciasteczek. Do tego jeszcze dobre piwko i trochę dobrych wyrobów wędliniarskich. Żyć nie umierać.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ciasteczka wyglądają pysznie, sprawdzę w weekend jak smakują :)

 

Mi też się zdarzyło popełnić ciasteczka do piwa, a że nie ma sensu zamieszczać nowego tematu to opiszę je tutaj. Zrobiłem według tego przepisu:

http://www.wielkiezarcie.com/recipe682.html

Najlepsze wyszły posypane startym serem żółtym, z dodatkiem sezamu i ostrej papryki. Bardzo cienko je rozwałkowałem i piekłem aż nabrały pożądanego koloru. Dodatkowo dobrze się komponują z sosem serowym - podgrzewam gęstą śmietanę w rondelku i dodaję drobno pokrojone sery - najchętniej coś z zieloną/niebieską pleśnią

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dzieki Dori za przepis ( wygląda na tyle prosty że pownienem dać rady) bedzie przez łykend coś do piwa.

Pozdrawiam:beer:

Ciasteczka są banalnie proste :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ciasteczka sie udaly znakomicie, zrobilem podwojona porcje i cale szczescie bo na jutro nic by nie zostalo. Posypane makiem (dla syna) oraz kminkiem i gruba sola dla mnie (kminkowe rewelacja do piwa). Podziekowania za przepis :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...