Jump to content

[Docent] Debiut Miesiąca – styczeń 2015


Pierre Celis
 Share

Recommended Posts

Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że ten rok będzie zdecydowanie liczniejszy w premiery niż ten ostatni. Niemożliwe? Bynajmniej. Wystarczy podliczyć styczeń – mamy 42 nowe piwa w porównaniu z 14 które miały premierę rok temu. Trochę martwi fakt, że w styczniu nie mieliśmy otwarcia kolejnego browaru rzemieślniczego, choć kilka już zaczęło warzyć i premierę ich piw będziemy mieli zapewne w lutym. Za to nastąpił kolejny wysyp inicjatyw kontraktowych, z czego dwie zdążyły zaprezentować już swoje piwa. A ja cieszę się, że najlepszym piwem stycznia okazało się to od rzemieślników, którzy wystartowali dopiero miesiąc wcześniej!

Piwne Podziemie – Coffeelicious

Coffeelicious

Piwo w stylu American Coffee Milk Stout, 15,8° Blg, 6,4% alk.

Początkowo miałem wrażenie że to podrasowana wersja Blackaliciousa w stylu American Stout, bo parametry obydwu piw są identyczne. Jednak tu mamy po pierwsze kawę, po drugie laktozę. I to w jakim wydaniu! Aromat świeżo zmielonych ziaren kawy jest urzekający. Smak pełny, totalnie kawowy z lekko zaznaczoną goryczką i zaokrąglającą smak, stonowaną słodyczą laktozy. W dodatku po ogrzaniu wyłania się fascynujący smak czekolady. Wspaniałe piwo!

Pełna ocena piwa na browar.biz

Styczeń obfitował w dobre piwa, widać to po wielości wyróżnień. Podoba mi się trend na warzenie lekkich alkoholowo ale wyrazistych w aromacie i smaku piw, no i z zadowoleniem witam kolejnego soura!

Artezan – Smoked Pacific

SmokedPacificOcena piwa

Bazyliszek (Tumski) – W Malinowym Chruśniaku

WMChOcena piwa

Browar Stu Mostów – Salamander Pale Ale

SPAOcena piwa

Perun (Wąsosz) – Orzechowy Gaj

OGOcena piwa

Pinta (Zarzecze) – Hopus Pokus

HopusPokusOcena piwa

SzałPiw (Wąsosz) – Minister California Common

MCCOcena piwa

Pozostałe premiery stycznia 2015:

Amber – Po Godzinach: Koźlak Pszeniczny

Artezan – Blond, IPA Tour – Białe IPA WLP 570

Bazyliszek (Artezan) – Szpieg z Krainy Bluszczowców, Rafineria

Bazyliszek (Pivovaria) – PeKiN

Birbant (Zarzecze) – Nelson Sauvin

Brodacz (Stary Browar Kościerzyna) – Takie życie

Brofaktura – Bursztyn

Browar Stu Mostów – WRCLW Pils

Chmielarium (Zodiak) -Qrdupel

Chmielogród (Piwna) – Foszasty Olbrzym

Doctor Brew (Bartek) – Barley Wine, RIS

Dziedzice – Red AIPA

Genius Loci (Słociak) – Pils Not Dead, Illuminatus

Kraftwerk (Witnica) – Panzerfaust

Lubrow – Stolem

MajEr – Red Ale

Olimp (Wąsosz) – Persefona, Demeter

Pivovaria – Chytra Baba z Radomia

Piwne Podziemie – Hopface Killah, Red Rad Rat

Podgórz – Korpoludek, Strzała Południa

Pracownia Piwa – ALTernatywa Niemiecka, Szkot w Krakowie

Sulewski – American Pale Ale

T.E.A. Time – Cascade

Trzech Kumpli (Trzy Korony Nowy Sącz) – Native American

Ursa Maior – Pantokrator

Wąsosz – Jules, Zimowe Rozgrzewające

b.gif?host=polskieminibrowary.pl&blog=14

Wyświetl pełny artykuł
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.