Jump to content

Piwo mi zamarzło!


MaciejAdamski
 Share

Recommended Posts

Ten mój brewkit jakiś przeklęty chyba. Zdarzyła mi się taka sytuacja: Rozlałem piwo do butelek i dokładnie w tym momencie zepsuł mi się kocioł co. Usuwanie awarii trwało 2 dni a na dworze mróz. Temperatura w mieszkaniu spadła poniżej 14 stopni. Dziś rano skończyłem walkę z kotłem i buda powoli się nagrzewa. Moje pytanie brzmi: Czy gwałtowne się schłodzenie piwa do tak niskiej temperatury nie sprawi, że nie ruszy refermentacja?

Edited by MaciejAdamski
Link to comment
Share on other sites

Nie powinno być problemu z refermentacją, na wszelki wypadek można wstrząsnąć butelkami aby osiadłe na dnie drożdze wzbudzić.

Link to comment
Share on other sites

Dzięki wszystkim za słowa pocieszenia :). Nie wytrzymałem i po trzech dniach w cieple otworzyłem jedna butelkę. Ba! Nawet wypiłem. Piwo co prawda dupy nie urywa, ze względu na to,że zrobione zgodnie instrukcją (tzn z dodatkiem cukru), i wali bimbrem, ale refermentacja ruszyła. Podsumowując: Zadowolony do końca nie jestem, jednak w myśl przysłowia, jak nawarzyłeś piwa, to musisz je wypić, więc pewnie wypiję.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.