[Docent] Artezan Blond w Cześć!

[Pierre Celis]

Belgijskie Blond Ale jest pierwszym stylem jaki na warsztat wziął Artezan w roku 2015. Nie byłby jednak sobą, gdyby nie podrasował go nowofalowymi chmielami. Jak to wypadło w praktyce? Przekonajcie się sami, a jak już obejrzycie to zerknijcie na erratę pod filmem, chyba że od razu chcecie sobie zrobić spoiler

Okazało się, zresztą bez zbytniej niespodzianki, że temperatura ma spore znaczenie. Po ogrzaniu piwo zyskało więcej słodyczy, a jego aromat stał się bardziej fenolowo-pikantny. Natomiast moc bez zmian, ciągle spora

Wyświetl pełny artykuł