Jump to content

Wino zapleśniało pomocy!


Michael 83
 Share

Recommended Posts

Pierwsza kwestia-dla wina najważniejszy jest czas, 4 miesiące to ledwo się zaczęło jakieś dojrzewanie, nie ma się co obawiać. Druga kwestia-o jakim winie rozmawiamy? Z czego? Jak Ci bardzo zależy, to możesz wymienić korki i przy okazji ocenisz czy wino smakuje jakoś dziwnie czy też nie, ale to jeszcze nie pora.

Link to comment
Share on other sites

Zrobiłem wiele win, korki, butelki z nakrętkami i rozmaite ale za przeproszeniem takiego syfu nigdy nie miałem,nawet nie widziałem u kogokolwiek. Były niektóre kiepskie, mysi zapach, kwaśne ale wygląd był dobry. Mam kilka ok 20 letnich i są czyste. Ech...

Link to comment
Share on other sites

Zrobiłem wiele win, korki, butelki z nakrętkami i rozmaite ale za przeproszeniem takiego syfu nigdy nie miałem,nawet nie widziałem u kogokolwiek. Były niektóre kiepskie, mysi zapach, kwaśne ale wygląd był dobry. Mam kilka ok 20 letnich i są czyste. Ech...

Tylko się ciesz, że masz dobre warunki do przechowywania ;)

Link to comment
Share on other sites

To zależy gdzie są trzymane butelki. Jak jest piwnica mocno wilgotna. To jest pleśń. Ostatnio się wkurzyłem to korek wyskoczył z butelki lub korek przepuszczał wino. To w tym roku zakapslowałem wino w butelki 0.66l Trochę to lipnie wygląda. Ale dobrze na razie działa.

A co mogę doradzić. Jak po od farciu wino jest dobre to zostaw. Wyczyść butelki. Spróbuj pozbyć się wilgoć z pomieszczenia.

Link to comment
Share on other sites

Zrobiłem wiele win, korki, butelki z nakrętkami i rozmaite ale za przeproszeniem takiego syfu nigdy nie miałem,nawet nie widziałem u kogokolwiek. Były niektóre kiepskie, mysi zapach, kwaśne ale wygląd był dobry. Mam kilka ok 20 letnich i są czyste. Ech...

Tylko się ciesz, że masz dobre warunki do przechowywania ;)

Nie mam piwnicy, tylko szafki zwykłe.
Link to comment
Share on other sites

Zrobiłem wiele win, korki, butelki z nakrętkami i rozmaite ale za przeproszeniem takiego syfu nigdy nie miałem,nawet nie widziałem u kogokolwiek.

To chyba niezbyt wiele widziałeś, jeżeli o wina chodzi :)

 

To już kilka razy jak byłem na Węgrzech - w tym prawie za każdym przejazdem zaczepiam o znajomego w Egerze, który, tak się składa, ma własną tradycyjną piwniczkę wykutą w tufie. Jakbyś zobaczył jak tam wyglądają niektóre drewniane beczki, w których przechowuje się wino... pominę sam "zapach" wilgoci i grzybolca w takich miejscach. Fakt, na butelkach raczej tego nie ma, ale dzieje się tak zapewne dlatego, że mają nałożone kapturki.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.